槟城的摩洛哥风情

再续摩洛哥情缘。生活美学达人茹姗jio带长袍过来拍照,我和律师彩虹蛋糕皇后慧莉,二话不说马上应好。

走进老巷子

最美丽的少年时光在山脚下、伯公街、爱士顿路等度过,我对大山脚有难以言喻的情感。
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思念 也是一种口味

因为周遭有很多老娘惹和海南厨师所以我很小就吃过Roti Babi,特别喜欢它饱满猪肉馅料、外衣是沾了蛋浆的面包,然后经过油炸香到不得了的美味。

没有三毛的撒哈拉

有人是光说不做,但我这两位“摩友”(结伴游摩洛哥成好友)不只一提隔天马上佳肴上桌,而且从场地气氛、桌上摆盘、从前菜、主食、酸面包、红茶、蛋糕到蜡烛等等一丝不苟……
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记得吃我 酿豆腐

我一直觉得酿豆腐是怡保以下州属的主战场,尤其是中南马的“炸酿”,让人一口接一口。

先念瀹泉轩 再吃福建面

不要怪槟城人对福建面的苛刻,因为这块老招牌的确为东方花园带来掷地有声的荣誉。

喝一口摩洛哥

我喜欢喝茶也钟意薄荷的香气。旅行摩洛哥你常会听见来一壶“摩洛哥威士忌”,听说严格遵循穆斯林禁酒的老板并不会生气……

加拉姆米粉 小而香

偏爱娘惹式的kerabu米粉,小档口的加拉姆米粉算是弄得精致美味。
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人动市通气流

人一流动、市场一通,好气场就开始逐渐凝聚。

放下身段

什么是新常态生活?先放下身段,不要耍手段。机师转身去驾Grab、美后变身卖经济饭甚至太空人也去送餐,你还自以为是……
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雨后总会天晴

只有撐下去,最后才能笑。这个半年谁不苦,我们只能抑郁后自我调适。

年晚煎堆 人有我有

人认为它是全槟最好吃的“煎堆”。尤其是花生和椰丝口味的煎堆好吃到一粒接一粒,外脆内软的花生香和甜椰丝、不仅是绝配再加上芝麻“推波助澜”

四条路 米粉飘香

这个时代这个时候,还有什么美食比经济炒米粉更实在、可口。

鸭肉起舞 粿条汤

槟城除了福建面和炒粿条外,另一个较"冷冰冰"个性的粿条汤也是深受游客和本地人喜爱。

槟城很美

当一切都慢下来, 发现槟城的确让人住得好舒服。

餐肉玉子饭团

防疫时期食物关键词看到最多的是,易弄好吃又方便的午餐肉,只不过是目前抢手且贵到离谱……

留念港味餐包

再浮燥只要有好吃,自然疗愈。打包荣记叉烧饭后,路过沓田仔看到被称为最好吃的《留念》菠萝包竟然有营业, 还特别在抗疫期间买三送一。

旅游成瘾念京都

四个月不出门,旅游成瘾实在难受。幸好走在路上总是乱拍一场,回来后慢慢且仔细欣赏每一张照片都有故事……

放宽心防疫

平常心、不执著,防疫期间也可以尝到美食。不要要求多多不要东挑西选,走过路过看到就买,谁说行管令就一定要凄凄惨惨。

稍安勿躁

我好吃,也爱煮。最近心情有点低落激起厨欲,所以好久没弄的招牌菜一道道浮现脑海。原本想煮娘惹咖哩鸡腿,走到菜市又想炒黑鸡、更简易一些送饭同样惹味。