可能受肉毒杆菌污染美企召回“全营养婴儿配方奶粉”产品光华日报

可能受肉毒杆菌污染美企召回“全营养婴儿配方奶粉”产品

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2025年11月12日

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美国疾病控制和预防中心11日发布公报指出，近期美国多州报告的婴儿肉毒杆菌中毒病例数仍在上升，可能与食用受肉毒杆菌污染的婴儿配方奶粉有关。

公报说，截至10日，全美已有12个州报告15例疑似或确诊婴儿肉毒杆菌中毒病例。所有患儿均曾食用美国婴儿配方奶粉制造商拜哈特公司（ByHeart）生产的“全营养婴儿配方奶粉”。

公报表示，患儿发病时间集中在8月中上旬至11月中上旬，患儿年龄介于16天至157天之间。所有患儿均已住院接受了婴儿肉毒杆菌免疫球蛋白静脉注射治疗，目前尚无死亡病例报告。

涉事企业拜哈特公司11日宣布，召回所有“全营养婴儿配方奶粉”产品，包括罐装奶粉和单支包装的条装奶粉。相关产品此前在全美各大零售商及线上平台均有销售。

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拜哈特公司于8日启动召回2批次“全营养婴儿配方奶粉”，但美疾控中心与食品和药物管理局认为，更多批次产品可能受到肉毒杆菌污染并导致婴儿患病。

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美疾控中心和药管局呼吁婴儿家长和看护者立即停止使用所有拜哈特“全营养婴儿配方奶粉”产品。

婴儿肉毒杆菌中毒的早期症状包括便秘、头部控制能力下降和吞咽困难等，严重时可能导致呼吸困难甚至呼吸骤停。该疾病通常需由临床诊断确认，症状往往在摄入受污染食物后数周才会出现。