禽流感爆发导致美国鸡蛋短缺，蛋价节节上升 。
美国有民众开始买母鸡回家养，因为现在蛋价真的高得吓人，一盒12颗的鸡蛋已经飙升7，8 美金，等于一颗蛋几乎要好几令吉，不只民众受不了，餐厅和烘焙业者，只能调涨商品售价来因应，这波价格飙升，原因除了通膨之外，又加上去年禽流感，导致鸡蛋产量减少。
鸡蛋贵得吓人，消费者感受很深，但每天都要吃，不买不行，让美国人现在真的是好困扰。
美国光去年蛋价就涨了60%，不论是在纽约还是夏威夷，一颗鸡蛋要价一度涨近1块美金，差不多要马币4.30令吉。
农场主人：“只要有一只野生鸟禽进到养鸡场，接下来你知道，10只，20只，30只都面临死亡。”
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受到去年禽流感肆虐影响，鸡蛋产量骤减，加上通膨压力，各行各业面临成本飙升。
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餐厅老板：“我们每周经手7000到9000颗蛋，数量非常大，过去数周价格上升60%，遗憾的是，我们菜单上，所有品项都必须调涨约10%。”
餐厅、烘焙业者大喊吃不消，但也有民众很庆幸自己家里有养鸡。养鸡民众：“如果邻居在的话，我会问他们要不要刚下的鸡蛋，没有比12小时内下的蛋还要新鲜。”
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