星期四 2024年 3月 28日
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看到陈文远大叔车祸受伤照 菩提馨园老人哭了

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报道/摄影:洪玉璇

看不见大叔来送餐,却在报纸上看到陈文远车祸受伤的照片……菩提馨园的老人哭了!

“就是因为阿叔有一颗菩提心,在他发生意外后,很多人都在为他祈福,希望他福人有福报!”

陈瑞万:老人爱陈文远煮的菜

菩提馨园老人院院长陈瑞万(阿万)接受《光华日报》记者访问时表示,陈文远大叔每天都会给老人院的老人送早餐和晚餐。今天早上,他没有来送餐,老人们都很挂念他。有些老人在报纸上看到他车祸受伤的照片,更是心疼流下眼泪。

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陈瑞万:老人看不到大叔,他们都很挂心,有些还哭了。

他说,从菩提馨园成立至今,陈文远大叔都是每天风雨不改地给老人送餐,至今,已经已有8年。这里的老人,从来没有要求过什么,大叔每天煮什么,他们就吃什么……但是,大叔担心老人家会吃腻,总是花尽心思,每天为大家烹煮不同的菜色,久久一次重复菜色,所以大家都很爱吃他做的菜。

大叔8年来风雨不改给菩提馨园老人院送餐,老人们也已经把他当作一家人。

“大家最期待的就是早餐了。每天早上,菩提馨园的老人都可以吃到大叔亲自下厨烹煮的槟城美食,例如咖哩面、福建面、印度炒面、潮州面线、生日面等。原来,大叔在还没有退休前,是经营工厂食堂,而且还继承了母亲的好厨艺,精通多种料理。”

爱心咖哩面,是陈文远大叔的招牌美食之一。
大叔的爱心厨艺,除了古早味,还让人吃到幸福的感觉。

由于看到阿叔的用心,他每次都要求老人一定要把饭菜吃完,不可以浪费阿叔的心血。有时候,他看到老人吃不完,他都会把剩下的饭菜吃个清光。在阿叔的饭菜里,他总是感觉到温暖,可以吃到父亲的味道!

康复得快 周二可出院

为菩提馨园老人院烹煮早晚餐的陈文远是于周六凌晨6时许,从峇都兰樟住家,驾着摩托车往菩提馨园送餐时,在青草巷发生车祸。当时,他全身鲜血淋淋,路人劝他赶紧去医院接受治疗,他却担心老人院的老人挨饿,坚持要送餐过后才去医院。医生诊断后,指陈文远的3根肋骨爆裂,其他脸部、手脚都是皮外伤,需要一个星期才能下床行走。但是,他康复得很快,隔天就能下床,而且周二就可以出院。

陈文远:朋友以为会失去我
“帮老人院做事不会死的啦”

菩提心肠的陈文远大叔在受访时表示,有朋友以为他车祸伤得这么严重,肯定死定了,但是,他笑着说,“帮老人院做事,不会死的啦!”

他指出,有一次女儿去菩提馨园回来,说要煮给老人吃,我就开始动手准备。当我看到老人院的阿万,凡是亲历亲为,大清早给老人喂药、陪他们做运动、带老人去医院,还要为老人家下厨,从早忙到晚,我于是下定决心要挑起早餐和晚餐的工作,帮他分担,也许,这就是缘份。

陈文远:平时无所事事,就会脚痛;反而忙着买菜煮饭和送餐就不会觉得疼,也许是自己太喜欢这个工作,已经成为自己的嗜好!

他说,人老了,即使没有做什么,也没有去哪里,每次坐着都会觉得双脚发痛。奇怪的是,每次出门给老人买菜、烹煮、送餐时,偏偏就不会觉得脚痛……也许,做自己喜欢的事,所以根本感觉不到一丝丝的痛!

现在通货膨胀,食材都一一涨价。如果一些善心人士给的钱不够,他就补贴一点,最重要是老人家吃得饱。

陈盈琏:爸爸喜欢帮助人
自掏腰包补贴给老人温饱

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陈文远的女儿陈盈琏说,爸爸很喜欢帮助人,除了热心人士给老人院订餐的钱,他都会自掏腰包补贴,给老人家们吃得饱。除了菩提馨园,其父亲每周四和周六,还会到槟榔律的Light House给三轮车夫或流浪者送餐,3菜1饭,风雨不改。

大叔每周四和周六,都会给流浪汉和三轮车夫送餐。即使通货膨胀,也坚持3菜1饭。

她说,父亲很喜欢在家下厨,尤其是沙葛炒、咖哩鸡,还有爸爸的招牌福建面、咖哩面,都是她和弟妹们的最爱。看到爸爸的古早味,可以跟这么多人分享,让更多人可以吃到幸福的味道,她也觉得很开心。

在父亲休养期间,她会负责老人院每天的早餐,弟弟则负责晚餐,一起延续父亲的心愿和善举。

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