报道/摄影:洪玉璇
由于通货膨胀,一些学校食堂食物价格已从1令吉50仙调涨到3令吉50仙,调整幅度介于133%,但也有一些学校,仍维持原价。
以前,疫情爆发前,很多人喜欢跑进校园用餐,因为校园的食物一般都会比外面小贩卖得便宜。但是,现在通货膨胀,有些学校的食物已经开始涨价,一盘炒米粉也要3令吉50仙,涨幅超过100%。
东北县一名不愿具名的林姓家长指出,孩子就读的学校食堂,今年调整食物的价格,从原本的1令吉50仙调涨到3令吉50仙,整整涨了133%。虽然价格已调整,但是食物的份量并没有增加,连她瘦小的孩子都经常投诉吃不饱。
经过她和其他学校的家长了解,有些学校的食堂,同样给孩子吃炒米粉,还是维持在1令吉50仙至2令吉之间,而其学校却要收3令吉50仙。相比之下,她发现孩子学校的食物卖得很贵。
她认为,如果因为食材涨价而起价,家长可以理解,但是食堂业者涨价后,应该给予孩子足够份量的食物营养,让孩子吃得温饱。她说,即使是外面的小贩,一包炒米粉才卖2令吉,再加一个1令吉荷包蛋,大概也只是3令吉。
陆经纬:家长可向校方反映
针对此事,全国华小校长职工会槟城分会主席陆经纬校长受询时指出,其实,现在通货膨胀,外面的小贩都起价了,如果学校食堂的食物卖得太便宜,食堂业者也无法生存;如果不起价,食物份量变小,那些正在发育的高年级学生也会吃不饱,这是家长必须关注的问题。
“至于食堂业者,也需要涨得合情合理,至少价格必须是每个家庭孩子都能吃得起,所提供的食物质量和份量都是学生家长所能接受。”
他说,目前的行情,很多学校卖的食物,椰浆饭大约2令吉、面食大约2令吉50仙至3令吉。至于饭菜类,一般是3令吉至4令吉左右,有些是1饭2菜,有些是1饭3菜,也要视食物的配料而定。
他说,如果小学生的一盘饭,卖4令吉50仙至5令吉,应该算很丰富;当然因也要与3至4令吉的食物份量有所区别,这点,校方和家教协会可以协助监督和业者沟通。
他补充,目前教育部并没有管制食物的价格,但是家长可以向校方反映,因为食堂食物的价格,一般都是校方、董事会和食堂业者之间达成共识。教育局官员巡视的时候,一般只是监督业者有没有售卖不符合规定的食物,例如影响孩子健康的零食、汽水等;而卫生部则是关注于业者对食物的卫生处理等。
黄丽娟:已9年没调整收费
据本报记者了解,也有一些学校的食堂业者没有涨价。柔府真光学校的食堂业者黄丽娟表示,她已经9年没有调整收费。
她说,现在很多食材都涨价,但是政府给学生准备的免费早餐,要求要有饭、菜、水果和1杯水,到现在还是给2令吉50仙,真的叫业者很为难。
她说,现在教育部豁免食堂业者的租金,延长至今年12月,多少可以减轻食堂业者的负担,但是,如果东西继续涨价,或许明年需要认真探讨是否要调整食物的价格。她希望政府可以想办法帮助学校食堂业者,例如优先考虑提供有政府补贴的食油给学校食堂业者,让学生从中受惠。
沈晓壮:续关注确保份量足
真光学校家教协会主席沈晓壮指出,目前学校的经济饭是2令吉50仙至3令吉之间,视学生拿的饭菜份量而定。
他说,由于鱼的价钱会比较贵,所以之前有接到一些家长的投诉,但是过后,学校食堂的业者就没有再卖鱼肉,选择其他的食材如鸡肉、鸡蛋等。
他说,现在很多食材都涨价,包括鸡肉、鸡蛋等,但是该校的食堂业者并没有因此涨价,学校卖的Vitagen饮料也只是1令吉。
他说,至于食物的份量有没有因为受到通货膨胀的影响而变小份,该校家教协会将继续关注,确保孩子吃得饱。
曾家麟:维持收费直到年尾
崇正学校家教协会顾问兼董事准拿督曾家麟接受《光华日报》访问时表示,虽然现在很多东西都涨价,但是,该校考虑到很多家长的经济压力,已经和食堂业者商量,学校的食物会维持原有的收费,直到年尾。这包括食堂的面食、饭菜、饮料等。
至于一些家境清寒的孩子,学校也有特别给予关注。他说,除了学校内部,一些热心人士、热心的单位机构,都有提供援助,例如赞助清寒学生免费早餐等。他认为,在双管齐下,学生家长暂时可以度过通货膨胀所带来的影响。