报道：刘思远

“经济饭”已不再“经济”，北海才能园地区的杂菜饭近来出现一股涨价潮，绝大部分档口的杂菜饭逼于成本高涨，都调涨了5至10%不等。

记者走访才能园2间经营经济饭菜的档口，从业者口中获知一肉两菜的盒饭价格介于6令吉至7令吉，至于两肉一菜的盒饭价格则是介于8令吉至9令吉。

刘伟权：价格尽量保持大众化

才能园海景美食坊经营经济饭生意的负责人刘伟权说，顾客如果选择3样菜式，价格至少7令吉，因为，无论是肉类及蔬菜价格已经上涨，但业者考量到前来光顾的食客都是普罗大众的打工一族，为了避免加重他们的负担，饭菜价格尽量保持大众化，不敢把价格调得太高。

他说，今年以来，猪肉及鸡肉的价格已先后作出调涨，因此，每盒经济饭的价格调涨1令吉至2令吉。

他透露，为了减低营运成本，业者会选购价格较低的菜类诸如包菜及羊角豆。

他说，现在什么食材都酝酿涨价，特别是猪肉和鸡肉一涨再涨，经济饭业者是在迫不得已的情况下涨价。

苏利雱：猪肉价涨幅惊人

才能园财钜美食坊负责人苏利雱说，鉴于今年来，肉类的价格特别是猪肉价格涨幅相当惊人，涨幅已超过50%，现在一肉两菜的经济饭价格介于6令吉50仙至7令吉50仙，至于两肉一菜的经济饭，价格已涨至9令吉。

她说，早前每粒鸡蛋的价格已调涨2仙，由于涨幅不大，基于体恤顾客的经济负担，没有打算调涨加蛋的经济饭价格。

她指出，除了肉类价格上涨外，约占营运成本20%的食用油价格也因政府取消补贴而调涨，因此，业者不得不调整经济饭的价格。

她说，随着猪肉及鸡肉价格已先后多次的调涨，目前一片猪扒饭的价格是4令吉，至于一块鸡扒饭的价格则介于6令吉50仙至7令吉50仙。

赖丽蓉：鸡猪水饺1菜 收费11元合理

从事窗帘销售的赖丽蓉说，她拿了鸡肉、猪肉、水饺及一样蔬菜，价钱是11令吉。她认为这价格是合理。

她坦言，如今的经济饭已不便宜，为了节省开销，自己在家煮饭，然后到经济饭菜的档口打包供午餐及晚餐的食物后就回公司上班。