报道：王淑珍

受到疫情严重冲击的2021年，我国在最后一季进入国家复苏计划第四阶段，社会经济活动才开始恢复。然而就在人们期望重新开放可以给生活带来好的改变时，却赫然发现不只是可支配现金少了，钱也变小了。

衣食住行四大领域，消费品的价格，几乎是全面涨价，不是起50仙1令吉，而是一起就是一百两百巴仙。蔬菜涨高达200%，食油涨140%，白面包12月也要涨价……

生活难过，现在连面对艰难的人们，要求神拜佛请求保佑渡过难关，也要买贵神料。在这个时候不小心生病，也一样要吃贵药，其它生活用品也是没有一样不起价的！

看着手上仅剩不多的现金，小老百姓只能无奈感叹，接下来的生活要怎样过下去……

黄良信促予菜农津贴协助

这次蔬菜涨幅惊人让很多中低收入家庭倍感压力，面对菜价高涨，威北槟榔东海菜农黄良信说，菜农并不希望看到菜价起到这样高。

他受询问时希望民众莫以为菜类起价菜农就赚很多。

“最近1个月半以来都是下雨天，没有光合作用，菜类没能生长，瓜类不能开花结果，菜农的收成大受影响，农作物没能收成，供应缺了，价格肯定会涨的。”

他说，一些菜类是白天开花结果，瓜类则多在晚间开花，夜晚若下雨，瓜类开花受到影响，浸水的花结不了果，不少花就此白废，产量更少得可怜。

亦是槟州菜农公会副主席的黄良信进一步解说，土地淹水，蔬菜苗子无法成长，一旦雨季持续，水位不退，菜根本是种不上。

他称，下雨天也会影响农民施肥打药防虫的步伐，影响肥料及农药的成效，病虫也会更多。

他称，过往可以收获1吨的菜，近期的收成则不到200公斤，这是民众所不了解的农耕作业和菜农的心声。菜农也不想要这样的情况发生，不利己，不利整个市场供应及需求。

他也述说，菜农现在也面对肥料涨价、成本加重、外劳价高难请的问题。他说，1包较优质的肥料2个月内已经涨了40令吉，目前大约是180令吉，而1依格的菜园需要大约2包肥料，试想菜农花在肥料的开销是何等的重。

因此，他也促请政府多关注菜农，多给予菜农津贴及协助。

他说，据他多年经验，12月中天气应该会好转，菜类价格飙升的情况可以缓解下来。

郑洽丰：菜类喊涨原因有三

威省菜业公会署理主席准拿督郑洽丰表示，区内菜类喊涨的主要原因有三个，雨季菜类失收是其中，入口菜也因失收及运费涨价是其二，另一个间接因素则是肥料价格涨得太厉害的关系。

他也表示，入口菜太贵的原因除了原产地欠收及运费问题，更多的是兑换率相抵之下，菜变贵了。

他称，菜类因雨季失收近七成导致涨价的情况无法避免，这一种因天气及气候的影响也不是菜农们可以掌握的。他称，相信在天气转好之后，蔬菜失收的情况可以在下二周的时间得以缓和下来。

他表示，蔬菜供应因雨季关系失收，供应肯定有所缺，在餐馆、批发市场、商贩及民众的不同需求，在供求平衡的原理下，蔬菜类的价格肯定会上涨。

他认为，雨量减少天气有转变下，预计未来的2个星期里，蔬菜失收的问题会解决，产量供应稳定下，蔬菜的价格也会恢复。他表示，纵然蔬菜价格可以回稳，但民众农历新年吃贵菜的情况将没有办法避免。

他也透露，马币兑换率的影响，也是加重外国菜入口成本。

林汉芹：每订一批货涨一次

正财香神料佛具用品中心老板林汉芹指出，神料祭品的价格一直喊涨，每订一批货就涨一次。因此，他劝请欲准备过年的民众，可以现在就购买必用品，以免临近佳节时，面对价格弹跳的局面。

他说，目前为止，以油为制造原料的物品，包括点灯油、蜡烛等，在2个月前价格开始调涨，每来一批货就涨一次，蜡烛已经涨了许多次，点灯油有时候还会缺货，必须等待一个星期才能补全。反而，入口的货品的涨幅度倒 没这样高。

“每一次补货采办，都得联系许多的供应商，那些涨幅不大的或者依旧维持旧价的，就立即跟他定货办入货品，有一种不捉紧时机就会买不上的感觉。”

林汉芹表示无奈，他只能贵买贵卖，尚有存货的就以旧价卖给客户，一些新货则依旧新价格销售。

他表示，无论是拜神或祭祖用品，只有涨没有降的，公会与供应商只报会涨价，却没有办法给予确实涨多少的回答。所以，一些客户也开始采办过年需要用的香、蜡烛、金花、红布、金银纸品等，趁着不是旧价时预先购买了。

刘金蘤：若有库存旧价出售

桂林商行老板刘金蘤表示，属于农耕性的药材产品，许多时候都是看天气，原产地面对天气转变失收问题，再加中国运输成本，以及我国的经济情况，价格都一直在调涨。

她称，做药材这一行业，本着的就是助人的一份职业心，所以，药材方面，只要还有库存的，都是照旧价出售。

她举例说，熟地，是一种药材，也普通用在烹调里，但其价格从原本的10令吉调涨至30几令吉，店家也不懂得如何卖。她再举例，红枣黑枣、风油等等，价格已经涨了。

她说，目前的来货还可以维持旧有价格，但明年之后的来货，价格是浮动性的，目前也还不知道是什么价位。

陈东龙：面包原材料涨幅大

Gardenia面包宣布12月开始涨价，烘倍店面包店面对原材料调涨，不得已也跟着调整价格。

丽华西式饼屋经营逾30年，东主陈东龙说，面粉、牛油、油价格调涨多次，迫不得已下，也只好计划在12月，将店内的面包产品价格稍做调涨。

“目前的价格已维持了3年余，材料虽然也是在涨价，但在可以负担的情况下，都不转架消费者，维持 旧有价格。”

陈东龙说，但原材料的涨幅太大，一些甚至是调高了50%，未来还会继续涨价，实在是迫于无奈，只好调涨店里面包销价。”

他透露，价格调整的初期，相信会影响销售，许多民众都会感到面包变贵了，而打消购买的意愿。他说，但在接下来的日子，相较其他的烘焙店价格等，价格会渐渐被接受。

他说，除了主材料涨价，其他的材料用品也相续调涨，所以，在12月之后，他会稍加调整一部分的面包价格，大约是20/30仙。