报道：王义展

随着疫情减缓，槟州完成疫苗接种的成人人口也已经接近90%，槟城市区各大食肆已经开放堂食，而顾客也热情回流，与早前冷冷清清的情况大不相同。

中路点心之家职员阿兴说，点心之家4天前才开放堂食，很多顾客已经迫不及待过来“叹杯茶，吃个包”，享受悠闲的用餐时光。

“不过，由于标准作业程序的限制，店内只能使用50%的空间，不能容纳太多顾客。”

他指出，除了空间限制，该店也限制顾客只能用餐一小时，不可久留。

“目前，我们清晨6时营业至下午2时，预料已经有60%顾客回流。”

尽管政府8月已经宣布国家复苏计划第二阶段以上的州属开放堂食，但点心之家没有马上开放，阿兴说，因为那时槟州疫苗接种率不高，而且担心有一些尚未完成接种的野蛮顾客强硬进店堂食，所以索性不开放，只做打包生意。

位于平安巷的唐山美食也是10月1日才开始开放堂食，经理何莉丽表示，由于该店员工最近才完成2剂疫苗接种，所以才决定开放堂食。

她说，该店只开放一半的桌位，每桌也仅允许坐50%人数，即一张8人座的桌子，只允许坐4个人。

“堂食的顾客，也渐渐增至现在的30%。目前，还是有很多打包的顾客，因为家中有老人和小孩，还是小心为上。”

唐山美食目前营业时间是上午11时至晚上10时，不过，何莉丽说，如果疫情好转，该店将考虑营业至午夜12时。

“随着槟州疫苗接种率已经接近90%，预料下月我们将营业至午夜12时。”

新街老字号桃园茶楼也将于九皇爷诞之后，即农历九月初十（周五）开放堂食。

桃园茶楼东主梁先生表示，其实自8月以来，已经有很多老顾客拨电询问他们开放堂食的日期，可是当时他们忙着制作月饼迎中秋，所以决定暂时不开放堂食，只做打包生意。

“现在又碰上九皇爷诞辰，预料顾客不多，所以我们就决定直接在九皇爷诞过后才开放堂食。”

桃园茶楼员工已经全部接种2剂疫苗，一切准备就绪，周五开始堂食生意。