马来西亚连锁协会（MRCA）认为，限制堂食及食物外送平台高额佣金，让国内餐饮业者苦撑。

马来西亚连锁协会餐饮小组主任拿督斯里蔡家胜指出，在行动管制令期间，一些餐厅即便提供堂食，但盈利也只有10%至20%，根本不足以应付他们高额租金及其他开销。

他说，这也是为什么，许多连锁餐厅只开放较小的分行，较大型的分行也已经关闭。

他解释，除了主食，堂食的顾客也会点前菜与甜品，但透过外卖，顾客一般上只点主食，这导致餐厅营业额下滑。

蔡家胜今日（28日）在马来西亚连锁协会餐饮小组推介记者会上，如是指出。

他表示，在疫情期间，家庭式的餐饮外送盈利或许会比餐厅来得好，这是因为他们无须支付租金。

为此，他希望政府在租金上能够提供适量的补贴，让餐饮业者至少能够撑过这场疫情。

另一方面，蔡家胜认为，食物外送平台向业者收取30%的佣金过高。

他表示，食物外送平台应该将佣金降至15%至20%，这会是更为合理的比率。

他也说，若我国持续进行封锁至年杪，相信90%的业者将无法继续撑下去。

因此，他认为，政府应该拟定相关方案，让我们能够与病毒共存。

马来西亚连锁协会主席郑美菇则表示，在禁止堂食的情况下，业者也只能够依靠食物外送平台继续运作。

她说，餐饮业收入来源主要依靠堂食，但在禁止堂食的情况下，即便佣金太高，业者也只能依靠食物外送平台继续运作。

但她认为，餐饮业的收入主要依靠堂食，因此业者不能只靠食物外送平台运作，这几乎无法维持他们的收入及运作。

因此，她希望，政府能够加速国内的疫苗接种，以便能够尽快恢复堂食。

她同时也希望，国内能够有更多的食物外送平台，以避免市场出现垄断的情况。