报导/张健欣
摄影/陈友晋、受访者提供

在传统手工制香师傅李明泉往生后，其实手工香行业仍在槟城低调发酵。【福明香道】创办人兼香道闻人黄剑明，不仅把手作匠心与现代社会接轨，更为香道赋予了南洋灵魂。

“香”可以是一种感官享受，同时也指祭拜用的燃物。在大马现代社会，香的功能与联想，一般离不开宗教与祭祀。事实上，香除了祭祀，还有陶治安神、芳疗养生之效，同时也是生活逸趣的一种。

“焚香引幽步，酌茗开净筵”。宋代诗人苏轼这句诗，表达了当代文人雅士，把品香看得和品茶一样重要。除了“琴、棋、书、画”四雅，更有“煮茶、焚香、插花、挂画”四艺，都是士大夫与贵族们注重的生活艺术。

步入汕头街【福明香道】，一缕缕轻烟萦绕，伴送着幽致清香，瞬间为浮躁心情降温。形式各异的香，陈列在架子上，包括条状的线香、环状的盘香、锥状的塔香，型体细致，包装精美。原来香，不只是既定印象中，又细又长的模样。从制作、燃烧到化为灰烬，每个过程都是一门艺术，也包含了人类亘古通今的智慧。

来这里买香品香的人士，不仅限于宗教用途，还包括了瑜伽与禅修导师、城中闻商、白领高层、芳香疗法学者、香品收藏家，或纯粹为家居用途（防蚊、防虫、除味等）的庶民们。

【福明香道】前身是《福明佛教文物》，最初代理佛教文物，最终只专注在香道。创办人之一黄剑明，因信奉佛学素食多年，长年入寺院里供香，而对淡淡清雅的香气情有独钟。早在10年前，因喜爱香而开始学制香，后来认真投入这行业，更是因为女儿的关系。他坦言，女儿刚出世的时候，家里摆了4个香炉，让他对香的成份有所顾虑。

“市场上普遍卖的廉价香，很多是用橡木，稻米壳、石膏粉等来制，因为难点燃，所以加入含化学成份的易燃剂混合，闻久了或对健康有影响。所以我才开始以大马原有香材，用天然成份调制自已敢点敢闻的香。”

研磨香粉、筛取细粉，揉合原料、手搓成形、置放晾干……最初也就制作单品香，只使用单一香料，对香道的追求很片面。直到2018年，黄剑明到广州上课时，因遇上了强劲的山竹台风，航班延误而滞留广州。塞翁失马，焉知非福，正是这场台风，把他意外卷入了调香世界。

“有位同学把我带到了一间香堂，让我见识到中国香道的博大精深。”

在这趟交流之中，堂主为他揭开了调香与中药配方的共同之处，即4个大字：君、臣、佐、使。按字面解析，君主、臣僚、僚佐、使者，4个角色分别起不同作用。其中君，是指有主要治疗作用的材料，居配方之首，不可缺少；臣，是辅助君加强疗效的材料。佐，用以消除或减缓君与臣的毒性或烈性；使，可以调和所有材料，让君、臣与佐有更良好的实践效果。

回到大马之后，他再次获得贵人许秋岚牵线，认识了恩师张明华。恰巧的是，张明华师傅与李明泉师傅，乃结拜兄弟关系。同年，他把在广州学获的“君、臣、佐、使”调配秘方，应用在张师傅传授的制香与调香技艺当中，创始了以南洋香料为制香特色的【福明香道】。而第一款降真合香，内含降真木，红檀与沉香，都是大马的道地原料。

香药同源 是香也是药

黄剑明指出，线香的主要原料有三，即香粉（树心磨出的粉末）、粘粉和水，调配比例是3：1：3+1。线香有两种形态：立香与卧香，立香一般有香脚（竹签），可站立香炉之中，而卧香燃后可横放，一般没有竹脚。

“没有竹脚的卧香，可从顶部烧到末端，由于不含竹成份，释放的香味较纯，也不会刺眼呛鼻，更受到品香雅士的追捧。”

【福明香道】的线香是传统与新意的合体，采用古法制香技艺作为规范，同时融合了新时代营销与包装。无论是单品香或合香，都百分百采用南洋香料，彰显了大马得天独厚的特色，也因此在出口到香港、美国、新加坡等国家时，受到当地识香之人的喜爱。

从走入森林采集原料，手工与机器混合制作，用天然香料调香，黄剑明都亲自把关质量，所有成品乃是匠心之作。尤其线香制作方面，他更是费了不少功夫，对比各种香料的性质，了解香料的特性如奇楠，沉香、檀香、降真、乳香、丁香等，最后才调配出芳香与功效各异的线香。

“无论是价位低廉的艾叶，乃至稀有珍贵的奇楠，我都一视同仁，把香材最有特质的香气，表现在香品里，以高品质中价格，让更多人能接触高质等香，进入大马的香文化世界。”

合香，是把不同香料磨成粉末后，按照君臣辅使的比例原则，混合在同一组线香之中。比如龙柏、檀沉、帝王，丁夏等，都是2种或以上香料调配成的合香。每种香料，香气迥异，各有其效。黄剑明举例，檀香醇厚圆润的香气，可舒缓心神，安抚焦虑，有助于冥想，集中精神。沉香品味清淡高雅，有凝神静气的功效，有助改善失眠症状。

“香药同源，有些香即是药，与药一样具备养生、治病、抗疫功效。”

明朝时期郑和下西洋，不惜用昂贵瓷器、丝绸刺绣、金银珠宝，换取在中国无法生产的南洋香料，诸如沉香、檀香、降真香、龙脑，打魔儿香等。香料运送到中国后，无论皇室、贵族或平民百姓都在用，不仅供宗教焚香活动、饮食烹饪、装饰美容，也因其药用功能而备受推崇。

根据历史记载，永乐年间发生的几次大瘟疫，其中主要沉香，降真，龙脑都有治愈效果显著，其它香料也有缓解症状的作用。另外，《松峰说疫》中也大量记载了焚香、佩香、沐香、服香等预防瘟疫的芳香疗法，对传染病、流行病的预防具有重要指导意义。

趋向现代及国际化

纵观不少传统手工沦为夕阳行业，48岁的黄剑明临危而不乱，想出了一套应对方式：“越是复杂的事情，越要做得简单专注，才能得到人们的喜欢与接纳。”

“另外也要把香的形型现代化，让香道不分老少男女更贴近大众。目前我也把国外的珍贵香材，如乳香，沒药，印加圣木等入香，让香品趋向国际化。”

两年前，他在槟城庙办了一场儿童制香工作坊，把传统香做成可爱的舞狮形状，不仅备受孩子们喜爱，就连成人也乐在其中。那时候，他也为当年8岁的女儿，准备了一套简单制香工具，让女儿学习手工制香。没想到女儿很快便上手，还当起了“制香小师傅”，细心教导其他人如何制香。

自2018年创办以来，【福明香道】秉持制作天然香，对人体不会造成伤害，反而可以舒缓身心，增添生活乐趣。制作线香采用的近30种香料，都是源自本土的天然资源，就连粘粉也使用产于大马且质量佳的粘粉。

“树木，是唯一能完整吸收大自然日月精华能量的生物。远至宇宙的阳光、空气、深入地底的水份和矿物的精华能量，会储存在树身里，少至数十年，上至千万年。比如沉香木雷劈死亡倒架，或山崩埋在土里后，还能摧生出特殊油脂的香木。香木里的能量是不会被消灭的，制成香品点燃的时候，它的能量精华会释放而转换，闻香者就得香的益处。”

千篇一律的香，在香炉化为灰烬，默默结束一生。在黄剑明的匠心打造之下，香被赋予了灵魂，让人在袅袅烟缕之中，对它产生不舍与眷恋之情。偶尔我们也喜欢，脱离现实的束缚，酒精只是麻醉剂，品香却是一抹温柔清雅的慰藉。

闻香小常识

-闻香的最佳温度，是摄氏29度。
-在品香的时候，建议穿透气如麻布材质衣服，皮肤能更完好吸收香气。
-闻香使用的线香，不可有竹子成份，才不会刺眼呛鼻。
-品香时握香的位置，距离心脏6寸到8寸（1尺）左右。
-闻香时要闻什么？出香先闻香气，再缓缓感受体香，最后即品后韵。