星期二 2024年 3月 19日
主页 北马新闻

材料高漲生意下挫! 麵包蛋糕類食品或漲價

- Advertisement -

符金:烘培原料包括食糖与牛油都在涨价,接下来面包与蛋糕类等食品,也会随着这些原料价格,而跟着调涨。

撰稿:陈碧珊

材料涨,生意跌!面粉牛油等烘培原料再涨30至50%,烘培店生意也因疫情影响,至少下滑30%。

马来西亚烘培及糖制品工业公会会长符金接受《光华日报》电访时表示,市面上的面粉供应货源仍然充足,不过烘培原料,包括食糖与牛油都一直在涨价,因此相信面包与蛋糕类等食品,也会随着原料价格而调涨。

他说,面粉价格在之前就已涨价,因此面包与蛋糕也几乎在每个月都会进行一些调涨。所以,不排除市面上所售卖的蛋糕与面包还会涨价,因为业者都是视情况才决定是否起价。

市场上面粉供应仍然充足。

他指出,由于面粉属统制品,政府也给予相关津贴,多数公会会员都使用本地出产的面粉,毕竟外国进口面粉价格也比较昂贵,还有我国棕油价格上升,也导致人造牛油(margarine)价格也起价,种种的烘培原料大约涨幅介于30至50%。

- Advertisement -

“目前也因为疫情关系,烘焙店生意也受影响减少大概30%,庆幸是我们仍能开店营业,还能打包与外卖,不然生意难做,情况更加严重。”

小贩苏比指本身使用的是国外进口面粉,而下个月面粉估计还会再起价3令吉。

煎饼小贩:面粉食糖再起价 视情况再调涨

- Advertisement -

售卖印度煎饼有多年时间的小贩苏比受询时指出,目前他卖的印度煎饼一片价格为1令吉30仙,不过随着面粉与食糖再起价,届时还会视情况,再调涨煎饼价格。

他使用的是国外进口面粉,而下个月面粉估计还会再起价3令吉。他表示,不止面粉,还有糖等一些原料也是一直起价,因此所售卖的煎饼价格会视情况再进行调整。

“实在没办法,现在疫情下生意越来越难做,我们也只能走一步算一步,生活能过就好。”

找工作, 就找这里!
› 立即申请
  • IT Business Sales Support (internship)
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 850.00 /Month
› 立即申请
  • Business & Marketing Executive (Internship)
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 850.00 /Month
› 立即申请
  • Business Development Representative(Intern)
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 850.00 /Month
› 立即申请
  • Business IT Sales (Intern)
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 850.00 /Month
› 立即申请
  • Business IT Sales
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • IT Business Sales Support
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • Business Development Representative
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • Business & Marketing Executive
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • Business Development
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 5K /Month
› 立即申请
  • 财富规划师 (Wealth Planner)
  • Insurance
  • Petaling Jaya
  • MYR 9K /Month
› 立即申请
  • 营养教练
  • Insurance
  • Kuala Lumpur
  • MYR 10K /Month
› 立即申请
  • PHP Software Developer
  • Information Technology
  • Wilayah Persekutuan
  • MYR 6K /Month
› 立即申请
  • DevOps Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 6.5K /Month
› 立即申请
  • Java Software Engineer
  • Information Technology
  • Kuala Lumpur
  • MYR 10K /Month
› 立即申请
  • PHP Software Engineer (Internship)
  • Engineering
  • Kuala Lumpur
  • MYR 800.00 /Month
› 立即申请
  • PHP Web Developer
  • Engineering
  • Kuala Lumpur
  • MYR 4K /Month
› 立即申请
  • HR Recruiter + Digital Marketing
  • Sales & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 850.00 /Month
› 立即申请
  • Multimedia - Video & Marketing (Internship)
  • Advertising & Marketing
  • Kuala Lumpur
  • MYR 800.00 /Month

- Advertisement -