餐馆白开水1令吉属合理何子孟：不能超过2令吉光华日报

马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟表示，一般咖啡店都是收取不超过1令吉的白开水费用，而餐馆方面，则基于需承担如水电费及高昂租金等费用，收取1令吉或以上是合理的价格，但每杯水不能收取超过2令吉。

何子孟接受《光华日报》访问时指出，一些比较大型的餐馆，因租金、水电费都比普通咖啡店高昂，而且也要承担员工的薪水，若收取1令吉或以上是合理的价钱，但不能超过2令吉。

他表示，本身确实有收到一些业者遭贸消局取缔的通知，业者们接到贸消局的警告信，以要求解释，不然将会面对罚款。

“这是因为在反暴利法令下，商家不可收取不合理价格，以赚取高利润。”

他说，普通咖啡店一般也只收取几十仙的白开水费用，一般是50仙至70仙左右。

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他表示，白开水或温水，一般店内都是使用已煮过的水，以保障水是卫生与安全饮用。除非是顾客另外要求矿泉水，那收费就另外一个价格，也比较高了。

“商家其实都没能赚到钱，比如一些食店因顾客进来店里不但外带食物，也没点饮料，因此收取一点‘‘座位费’，也是合情合理的。”

他举例，槟城一些咖啡店都会在店面贴出明文告示，表明不点饮料要另加收钱，否则不能使用座位。

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“这项规定其实存在已久，不然也无法承担店内庞大开销，希望食客能了解业者的困境。”

另一方面，何子孟认为，由于我国有竞争法令的保障，因此食店售卖白开水的价格不能被统一化，以免出现垄断的情况。

贸消部副部长拿督罗索华希早前指出，该部接获许多民众投诉，指咖啡店及餐厅等的白开水售价高于一令吉，因此该部将展开反暴利取缔行动8.0（白开水）。