厕所内养鸡、宰鸡，还任由死鸡与活鸡关在同一鸡笼里、售卖逾期冲泡饮料及酱料、出售非法进口饮品，大山脚英雄园4家杂货店共被罚款2万2500令吉。

槟州食品安全与质量局（BKKM）执法组主任瓦兹尔卡立周四指出，当局经过3个星期勘察后，今早与威省市政厅共出动21名执法官员，前往上述地点展开联合取缔行动，突击检查5家杂货店，揭发其中4家业者种种违例操行为，两造因此共发出8张罚单，同时充公市值约500至600令吉货品。

他说，其中一家杂货店竟在厕所内饲养鸡只，活鸡与疑似死了2至3天的死鸡关在同一笼子里，令人感到吃惊。

他指出，据地方执法单位透露，商店内不得饲养鸡只，上述厕所不但充满难闻气味，一旁也发现利刀及血迹，当局因此怀疑业者私下宰鸡出售，“若这猜测属实，恐怕会衍生疾病问题，包括引来老鼠等。”

他也说，有关杂货店也出售过期、包装破损及发霉的冲泡饮料，陈设架子布满灰尘、提神饮料标签不符卫生局标准等，包括包装上没有本地进口商资料、工厂地址及本地语文字眼，怀疑业者出售非法进口饮品牟利。

“其中产自缅甸的饮品虽标签为清真，但都没有使用本地语文。”

另一家杂货店因将厕所充当仓库存放矿泉水、把食用油与烈酒摆在同个架子，同时没有依据食品安全法令第361条文，在显眼处张贴“危害健康”及“21岁以下者不得购买”等警告字眼标签，以及两排陈列商品架子走廊中间也摆满干料阻碍进出，部分食品没有包装妥当等，而被开罚单。

 

瓦兹尔卡立担心，没有包装好的食品会在夜晚时分引来老鼠及蟑螂，导致鼠尿病等问题出现，希望业者关注店内卫生与清洁问题，时刻确保食品安全，以保障民众的健康。

他说，当局非常关注在外劳聚集地营业的商店，并在取缔行动中发现很多相同的问题，包括环境与卫生、食品标签、货品摆设等，“其中1间杂货店售卖的椰丝已经发霉，当中产生的霉菌毒素高，从食品安全角度来说，一旦被食用将有可能致死。”

他也指出，上述杂货店都是本地人经营，但出售的70%货品都是外来产品，“根据过去经验，由外劳打理的店面都有环境肮脏等问题，希望业者勿将店面交给外劳。”

他强调，当局非常关注食品安全课题，即便业者将店面交给外劳管理，但仍须遵守食品法令与食安条例。