梵高技职学院烹饪专业文凭课程招生光华日报

GTM集团正式启动进军技职培训计划，梵高技职学院（Vangohh Skill Academy）将在今年4月开办首届烹饪专业文凭课程，首批将招收25位学员。

GTM集团总执行长、学院执行董事兼院长王嵣荃说，该课程为期一年，包括6个月基础课程、3个月专业课程与选修课程及3个月实习，即日起接受报名，提早报名有优惠。他说，若申请人数超过25人，该院也有足够设备录取额外学员。

“除了专业烹饪教学、先进设备和高质量食材。学院内还配有五星级酒店厨房，课室、宴席厅及资料室等硬体设备与设施，确保学员在一流环境下学习。”他表示，学员在掌握烹饪专业的基础知识和技能后，可依据本身兴趣与专长，选修特定烹饪领域，如中餐、西餐、日本料理及亚洲料理。

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“此外，学员也有机会参与五星级酒店厨房运作、餐厅营运及管理。”他说，有关课程拟定都是根据业界所需，学员也必须学习和专业相关的英语词汇及用语，并由优秀师资进行授课。

他表示，学员在课程期间将在梵高酒店或旗下餐饮产业向真正的专业厨师学习，累积实战经验。“课程公开予PT3/SPM/SPMV毕业生申请，凡满16岁或以上大马公民、能够阅读与书写马来文及英文，皆可申请入学就读。”

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他说，学院也提供各类助学金及贷学金，为贫寒子弟解决学费困扰。此外，也提供住宿予外州学生，希望能吸引北马各地甚至东海岸学子。他表示，该学院目前会先开办与酒店业相关的培训课程，未来也将开拓更多涉及高科技及符合未来需求的技职课程。欲知详情，可联络：04-5486999。