报道:洪玉璇
行动管制令(MCO 2.0)实施期间禁止堂食等措施,导致90%咖啡店生意备受打击,因此,马新咖啡茶业联合会周二联合三大种族2大机构提呈备忘录予首相,希望中央政府聆听咖啡店业者的心声!
何子孟周四接受《光华日报》访时指出,自从我国去年3月实行行管令,经历两波疫情,全国约有3000间传统咖啡店和餐馆因生意额大减而关闭,最近的第三波疫情也影响500多家咖啡店和餐馆结业。
他说,马新咖啡茶业联合会原本有2万名会员,因为去年3月开始的MCO 1.0,半年内就有2000名业者倒闭,接着在去年8月及9月陆续再有大约600名业者结束营业。
“而今年在短短1周的MCO 2.0,迄今逾有200名业者因为没有生意而暂停营业,迫切冀望政府给予关注及协助。”
“这备忘录是联合伊斯兰及印裔餐饮及咖啡店业者署名,希望获得政府及首相关注。”
他说,每天开门做生意都是亏钱,所以若政府允许延长开放时间及准许堂食,对业者才会有帮助。
他认为,政府可放心,业者肯定会配合,严厉遵守各种作业及防疫的标准作业程序(SOP),因为只求有生意可做。
对于呈予首相的备忘录,何子孟表示,备忘录主要强调2个重点,(一)希望政府协助业者,尤其是小资本生意业者给予70%补贴,最多8000令吉及长达8个月;(二)豁免执照费、产业税等,以减少业者的营运成本。
他解释,国内有60%业者是租店做生意,而租金就占了他们的开销约20%至35%。
他举例,尤其在新山一带等繁忙地区的商店租金,每月开销大约1万至2万令吉,至今在没有生意的情况下,叫业者吃不消。
他补充,在香港,政府有给咖啡店业者补贴75%租金,维持7个月;而在日本,政府也有减少业者三分之二的租金,维持6个月,希望政府可以仿效其他国家的做法,以减轻国内咖啡店业者的困境。
打包食物就走 顾客省茶水钱
本报记者前往一些咖啡店视察,自从MCO 2.0 不能堂食后,业者指顾客们打包了食物就走了,连茶水都不买了,钱省了。
彭韵欣:打包茶水顾客大减
祥达咖啡室东主彭韵欣说,MCO 2.0开始不久,前来打包面食的人潮是有,尤其是周六周日,因为更多人选择周末到巴刹买菜,但是打包茶水的人却大大减少,每天只有大约20%顾客打包咖啡和美禄。
“如果咖啡店不是多卖包点,饮料生意很难做。”
琪琪:人潮更少生意难做
琪琪饮食中心负责人琪琪说,即使没有生意,咖啡店还是要开,因为面档也要做生意,一天每档收取10令吉租金。
她说,新港巴刹只是开早上,现在学生不用上学,家长没来,人潮更少了,生意都难做。
“这次推出的援助金,咖啡店业者都没有受惠,希望政府关注。”
陈女士: MCO 2.0影响最大
兴茂茶室的陈女士指出,经营茶室至今5年, 这次 MCO 2.0对生意的影响最大。
她解释,该店做工厂的顾客居多,即使工厂有操作,厂方担心员工出来午餐容易受到感染,纷纷为员工安排食物,所以打包的人都减少很多。
她说,除了咖啡茶水,该店也有卖半生熟鸡蛋、面包、早餐,但是打包的人也很少,因为这些食物都是要趁热吃。“而且,现在,大家都是会优先考虑吃得饱的食物,生意确实难做。”
黄爱媚:减少员工节省开销
双六记茶室的黄爱媚表示,为了维持营运,该店已经减少捧咖啡的员工,为了减少开销,店里也进货少一点,担心囤货影响资金周转,东西久了也会过期。
她说,以前都是营业到晚上10时,现在只能到晚上8时,生意少做了很多。
“而且很多人打包了就匆匆离开,打包的人也少了。
杨润雄建议延长营业时间
新港村长杨润雄则建议政府让咖啡店业者延长营业至晚上10时,方便一些打工族,放工后买餐,对一些咖啡店业者来说,也可以做生意。
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