星期二 2021年 1月 26日
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迎接辛丑金牛年 ICONIC HOTEL推出新春佳肴美食

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ICONIC HOTEL 诚意十足推出新春佳肴,左起中餐助理黄威凯、中餐主厨李毕财及中餐副厨洪进武。

走过2020疫年,又到了岁未迎新春的季节,ICONIC HOTEL诚意推出新春佳肴美食,希望将喜悦的气氛带给民众,与各界人士以更坚强及乐观的心境应对未来,以正面积极的态度迎接辛丑金牛年。

今新春佳肴促销期从1月15日至2月28日,今年,ICONICHOTEL中餐主厨李毕财、中餐副厨洪进武以及中餐助理黄威凯诚意炮制新春佳肴,注入满满的创意及心思,带来佳节的喜庆及圆满的祝福。

红狮鱼只鲜嫩,再加上主厨特制娘惹风味,厨师们大力推荐品尝。

采以新鲜的三文鱼及海蜇,再配上色彩鲜明的蔬果配搭,有黑葡萄、青葡萄、柚子、红白萝卜丝、三文鱼鱼皮、桔子、紫包菜、石榴、海带、草莓,再配上芝麻及鱼生酱,开胃非常,也意喻着新一年风生水起,越捞越旺,新春佳肴的海参干贝鱼鳔炖鸡,下足了材料及炖煮火候,汤头清甜非常,喝了就如佳肴名字一样龙马精神。

主厨李毕财极力推荐娘惹风味煎红狮鱼只,鱼只新鲜是美食的主轴,在主厨特制的娘惹酱料的牵引下,将鱼只的鲜甜带引出来,在主副的承托下相互辅助,又是一番南洋风味十足的美食。

采取自然蔬果色彩的鱼生,让人看了精神加倍,捞起鱼生更是风生水起。

蚝士荷叶八宝蒸鸡,有别传统八宝鸭的做法,采以蚝士及其他材料烹调,再以荷叶包裹蒸鸡,味道浓郁非常,再配上厨师们“极品XO酱海鲜炒香饭”,肯定会让人颊齿留香,一番无穷回味。

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新鲜龙虾以星洲辣汁调味烹煮,有香辣的味蕾感受,也能尝出龙虾的鲜甜多汁,特别的入味,再以炸香馒头点上辣汁,也是一绝的味蕾之旅。新春佳肴当中,亦有一道寓意盆满钵满的夏果田翠八景,在吃了多道重磅的佳肴之后,这一道美食更突现其重要地位,让人倍感清新爽口。

甜品方面,ICONIC HOTEL特别呈献冰糖雪梨炖桃胶及酥炸芋香年糕球,寓意着甜密团圆之意,祝贺享用佳肴的嘉宾,团圆和气万象新,在新的一年里呈祥。

新春菜肴促销期从1月15日至2月28日,有2种价格选择,即RM588或RM888(每桌5人份)。该洒店也提供富贵极品聚宝盆菜预订,5人份共RM588,必须在3天前预定。

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另外,ICONIC HOTEL也2月11日至14日特备新春自助晚餐/午餐,团圆自助晚餐是在2月11日傍晚7时至晚上10时,每人RM138。
自助午餐2月12日至14日,中午12时至下午2时30分,每人RM88令吉;新春自助晚餐2月12日至14日,傍晚7时至晚上10时,每人RM118令吉。
1月31日提前预定将获10%优惠,乐齡人士享有30%优惠,儿童是则半价优惠。

欲享下午茶的人士,ICONIC HOTEL也在1月15日至2月28日,中午12时至傍晚7时享用新春下午茶时光,每份RM98(2人)。

欢迎与ICONIC HOTEL 联系,电话:04-5059988,或关注iconichotelpenang脸书及instagram,微信iconichotel,网页:www.iconichotel.com.my

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