星期四 2021年 1月 21日
主页 新风 走在路上

呱呱飘洋过海

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文:易雄

生命中常常会有一个措手不及,下午忙完工作后也来个急转弯,跑去了想去又错过好几次的槟岛打铁街的“呱呱小铺”。

心想这呱呱小铺(二号店)每周只营业周六日、且傍晚六时打烊,要是没时间还真难遇喝杯咖啡吃块蛋糕。

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所以想了不如去,看到因为带口罩又变年轻、根本认不出就是老板的晓慧很用心在弄蛋糕,她们仨打理著跟Machang Bubok的呱呱小铺(一号店)相似,但五脏俱全的小店面采用不必补光的全白色,看起来特别干淨舒畅。

我点芝士蛋糕pomelo & grapefruit 和grapes ,前者带著果香的清新、后者则清淡的酸甜,特别适合配搭一杯温热的卡布基诺,口感不腻不太甜却又尝到甜品喜悦。

喜欢这里虽不太多选择、一般只有四到六种蛋糕或甜食、且每星期都有不同味道,这种刚刚好的小确幸对我这我来说很满足。

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晓慧说会先选择季节性的材料做蛋糕,然后也很随性看到什么食材就弄成当天的甜品。

吃完骑着摩托车返回途中凉风习习,在四季的国家已立冬了,我们还要再次进入有条件行管令……

这一年还真不容易过啊,先喝杯呱呱手冲咖啡放松吧。

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