【稽查报告】总稽查署：19寄宿学校承包商使用不合规范干粮光华日报

总稽查署揭露，19间寄宿学校承包商使用不合规范的干粮，其中也有蚂蚁在内。

根据《2018年第三系列国家总稽查司报告》，该署于2019年2月21日至3月20日进行实地考察，发现在42份学校样本中，有19间学校的干粮品质没有遵守规范。

报告说，除了含有粉末、灰尘、蚂蚁或异物，收纳干粮的铁罐也变扁，以及容器肮脏、油腻和有霉味。

“这将影响干粮品质及造成学生食物中毒的风险。”

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报告也说，在42份学校样本中，有23间学校的59种干粮品牌有别于特定品牌和没有获得校方的许可；30间学校的干粮没有清真（Halal）标志和获得大马伊斯兰教发展局（JAKIM）所认证的清真标志；13间学校的28种干粮没有有效期限及有关期限介于1至427日之间。

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“此外，有9间学校的鸡皮和脂肪没有完全被切除；5间学校储存不新鲜的多余鱼只；23间学校使用含有谷氨酸钠（MSG）的调味料。”

报告指，寄宿学校烹煮食物供应（BMB）项目无法有效地实行，主要原因是教育部、教育局、有关部门和校方进行的监督促使承包商违反合同条约。