文：易雄
我喜欢喝茶也钟意薄荷的香气。
旅行摩洛哥你常会听见来一壶“摩洛哥威士忌”，听说严格遵循穆斯林禁酒的老板并不会生气，反而会端上一个银制的茶壶，用那弯长的壶嘴倒拉出正冒著热气摩洛哥国饮、薄荷茶。
在这它也被称为Moroccan Whiskey（摩洛哥威士忌）。
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看资料显示当地有句谚语：“爱情如蜜一样甜、生活如薄荷一样涩、死亡如荒漠一样无情。”
所以当地人喝薄荷茶总会放很多的白糖，这是我唯一不喜太甜的原因，其他的真心喜爱一杯又一杯的薄荷茶。
摩洛哥上到高官下至老百姓都爱不释口，一早下床到最后上床都还喝著薄荷茶。
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所谓薄荷茶就是红茶（茶包或茶叶）冲泡加糖，然后将大把薄荷叶塞进杯里，茶和薄荷遇热后混为一体，慢慢一口呷一口感觉特别舒畅、愉悦。
摩洛哥的食物和饮料中，最得我心的首选薄荷茶。
旅行是出走、吃风也是胃蕾疗愈。
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