报导:张瀚中
经过新冠肺炎疫情的影响,加上行动管制令的冲击,马新咖啡茶业联合会在这个艰难的时刻,已拟定4大计划引领会员们走出困境。
马新咖啡茶业联合会总会总会长拿督何子孟接受“光华报动无所不TALK”的LIVE访谈时,冀望会员们站稳脚步,克服当前的困境,必可迎向更好的明天。
他说,该会在这个艰难的时刻,已拟定4大计划引领会员们走出困境,包括:
1.与送货公司进行交流,探讨更合理的价格,让业者及消费者达致双赢的局面。
2.研究如何推出新的饮料以刺激市场的需求。
3.鼓励会员以电子钱包或刷卡取代现有的现款交易,减低可能因钞票造成的病毒感染问题。
4.设立网页及网站,适时让会员了解最新的资讯,并让民众了解享受传统黑咖啡或新饮料的好去处。
“无可否认,从3月18日行管令开始之后,有70%的会员没有生意可做,同时必须面对租金及其他开销的问题。”
何子孟表示,在逾50天的行管令期间,尽管会员以外卖服务进行,生意也下降了80%,处境困难。
“今年5月1日,我们终于迎来了有条件行管令放宽行动,可是因为许多州政府不追随中央政府的步伐,造成会员无所适从显得混乱,至今业者仍未能开放堂食的服务。”
他强调,政府当初的恢复堂食条件令人难以适应,而在该会积极的向中央政府反映之后,也获准只需登记顾客的名字及联络电话,大大简化了作业的程序。
“在这方面,大型的咖啡茶商因为人手较多或许不是问题,对于小店可能就有问题,变通的办法就是供应一本记录簿让顾客填写。”
他表示,虽然当前疫情已渐告稳定,但是也最多只能允许4个人一桌,要恢复之前几乎10人一桌几乎是不可能的事,毕竟仍然需要配合卫生部的卫生指南及维持社交距离。
冀援助方案纳入振兴计划
何子孟指出,虽然大部分的会员现阶段已陆续复业,由于停了颇长的一段时期,大家都面对经济方面的压力,因此该会继续坚持向政府要求协助3金的援助就是薪金、租金及资金。
“本会要求政府将咖啡茶商行业面对的困境及援助方案纳入经济振兴计划中,即是要求政府给予薪金方面的补贴,租金方面业主若给予30%的折扣才能获得扣税的优惠,在资金方面希望政府能向银行反映,虽然需要3.5%的利息,但可予业者6个月至一年的免息贷款以克服难关。”
他表示,该会目前已逾2万名各族会员,其中包括年轻业者,虽然在后行管令期间业务已有所恢复,但是基于顾客的恐惧心理,依然进展缓慢。
因此,何子孟希望各州政府应追随中央政府的号召,有条件让会员们复业,也希望会员们自我调整,以逐步恢复顾客的信心。
他强调,该会不时吁请会员们非但遵守政府当局的标准作业程序,更应提供口罩、搓手液等防疫措施,让顾客更有信心的光顾。
他认为,该行业前景依然光明,毕竟咖啡茶商属于服务业,与国内经济的成长有密切的联系,当前必须保留传统,走向新时代,这是一个充满危机的年代,倘若处理适当,也是一个充满商机与契机的年代。
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