报道:杜敏怡 、摄影:骆炜芬
首相丹斯里慕尤丁宣布餐馆从下周一(4日)起可在遵守标准作业程序的情况下,提供堂食服务。对此,马新咖啡茶业联合总会乐见政府放宽至一桌最多3人,但也担忧业者需承担员工医疗和店面消毒费用,希望大马社会保险机构(Socso)能在这方面给予援助。
马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟周六(2日)接受《光华日报》的电访时表示,总会非常赞同此宣布,因为该会日前向当局争取“一桌一人”营业模式,如今却允许最多三人入座一桌。
他透露,虽这些标准作业程序会稍微增加业者的成本,但他预计咖啡店复业后,生意额将上升20至30%。
“有的店面面积不大,无法摆放多张桌子,可是业者复业后,至少多做一点生意。”
他也说,该会有考虑到小型咖啡店员工不足的问题,所以通知他们准备登记簿,让顾客自行登记。
何子孟指出,咖啡店的人流量大,若有员工不幸感染新冠肺炎,那么业者就需承担其医疗费用,加上需消毒店面,这些费用合计将高达20万令吉或以上。
“业者也有为员工缴付社会保险,所以这对他们非常不公平。此外,对小业者来说,是一个很大的负担。”
为此,他希望政府能通过大马社会保险机构,帮助咖啡店业者承担有关费用。
本报记者同日抽样访问4名咖啡店业者,他们对有关的标准作业程序看法不一。
大部分的业者表示会遵守有关的标准作业程序。惟,也有受访者认为有关的标准作业程序涉及成本问题,又不会增加茶水生意额,目前还没决定是否要复业,甚至宁愿继续以打包方式营业。
卓秝均:尽量做生意
镁辉茶餐中心东主卓秝均说,虽她觉得有关的标准作业程序很麻烦,但下周一还会遵守,尽量做一点生意。
她说,该中心原本的桌子宽度为3公尺,所以她将更换较小张的桌子,让一或两人入座。
她续说,咖啡店的人潮不多,加上免触式温度计价格不菲,所以觉得没必要为顾客检测体温。
“除非当局有派员来检测顾客的体温,不然有些顾客会拒绝给予合作,并引起不愉快的事件发生。”
不过,她指出,她将购买搓手液、洗手液与口罩,以作好防疫措施。
吴启龙:允顾客堂食
巨无霸咖喱面东主吴启龙说,为赚取多点盈利,他将遵守有关的标准作业程序,并允许顾客堂食。
他认为,业者应该提供搓手液与洗手液予顾客消毒,毕竟这关乎个人卫生,并能避免他们受感染。
他说,他与员工现在有戴口罩之余,也有提供搓手液与洗手液予顾客使用,不必特别为复业作准备。
他也说,他将于明日,聆听槟岛市政厅解释有关的标准作业程序后,才决定一桌供几人使用。
金宁平:忧成本问题
新月宫茶室东主金宁平说,考虑到成本问题,他仍还未决定是否要允许顾客堂食。
他说,若该茶室复业,那么他就需多请员工,以及购买搓手液和洗手液。
他续说,该茶室面积属于中等,之前可以摆放9张桌子,复业后可能只可摆放4张。
他认为,有关的标准作业程序有点模糊,业者只需登记在店就餐的顾客详情,但打包的顾客也有可能感染病毒。
他也说,这做法浪费其顾客的时间,尤其是该些上班族,预计不会每人都愿配合。
王来兴:续以打包方式营业
益群居咖啡店东主王来兴说,店内的桌子无法让多人使用,加上有的顾客会觉得麻烦,所以他宁愿继续以打包方式营业。
他说,该店只有少许人打包茶水,生意额本来就少,复业后也不会增加其盈利。因此,他计划等至行管令结束后,才允许顾客如常进店就餐。
找工作, 就找这里!
› 立即申请
- IT Business Sales Support (internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive (Internship)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business Development Representative(Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales (Intern)
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Business IT Sales
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- IT Business Sales Support
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development Representative
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business & Marketing Executive
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- Business Development
- Sales & Marketing
- Kuala Lumpur
-
MYR 5K /Month
› 立即申请
- 财富规划师 (Wealth Planner)
- Insurance
- Petaling Jaya
-
MYR 9K /Month
› 立即申请
- 营养教练
- Insurance
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- PHP Software Developer
- Information Technology
- Wilayah Persekutuan
-
MYR 6K /Month
› 立即申请
- DevOps Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 6.5K /Month
› 立即申请
- Java Software Engineer
- Information Technology
- Kuala Lumpur
-
MYR 10K /Month
› 立即申请
- PHP Software Engineer (Internship)
- Engineering
- Kuala Lumpur
-
MYR 800.00 /Month
› 立即申请
- PHP Web Developer (Internship)
- Engineering
- Kuala Lumpur
-
MYR 800.00 /Month
› 立即申请
- HR Recruiter (Internship)
- Human Resources
- Kuala Lumpur
-
MYR 850.00 /Month
› 立即申请
- Curated Store
- Event
- Kuala Lumpur
-
MYR 100.00 /Day