报道:胡连花
槟州并没发生病鸡被推出市场售卖事件!
槟州兽医局主任阿努恩证实州内并无病鸡在市场上售卖,同时促请民众在看到任何有关食品安全的疑问时,向当局求证其真伪,别看图说故事及以讹传讹,这会破坏社会正常运作。
她说,在国家进行抗疫行动管制令的当儿,兽医局监督执法任务是照常运作,因此所有肉类食品还是在该局严厉监控下安全的推出市场。
她接受本报记者针对坊间流传病鸡在市场售卖事件询问时,作此声明。
她坦言说,鸡只难免会有死亡,但并不一定是疾病,其中还有多种原因造成,包括农场水电故障、天气炎热等等。不过,只要有关系疾病死亡事件,业者都必须向当局投报,并遵守当局给予的标准作业程序抑制。如果业者知情不报会面对严厉处罚。业者与当局配合操作可以减少亏损,这是双赢的经管方式,所以业者当然会很乐意配合。
“我国的鸡猪牛羊至今都无发生会威胁人类健康的疾病,在这方面畜牧业们都很合作及谨慎的操作。至于新城疫、口蹄症,这些都只影响业者的盈利及面对损失,但不会传染给人类。我们最怕的疾病是禽流感。”
阿努恩解释,人类的手足口症,与动物的口蹄症是不同的疾病。动物的口蹄症只会传染给动物,不过只要有注射疫苗,这疾病就可以被控制。对于禽流感确诊病例,在我国也只在2018年8月3日发生一宗在沙巴。
“一旦农场发生严重传染疾病,在1公里范围内的家禽都要被毁灭。即使不会传染给人类的病毒,我们都要业者进行隔离措施,以确保病毒不会从发源区扩散出来。”
罗之义:已谣传至少5年
槟威农牧业联合会顾问罗之义说,针对坊间流传病鸡在市场售卖事件,这谣言经常在鸡价上涨时刻出现,而谣传至少5年了。
“如果养鸡业者有向当局投报,相信会很轻易地捉到这些破坏者。”
他指出,畜牧业的操作是在兽医局严格监控下操作,从养殖场、宰杀场、环境清洁卫生,包括药物都有严格把关。一旦畜牧场发生严重传染病,包括邻近农场都要被逼一起隔离,直到病菌受控为止才开放,而严重的话是以毁灭方式处理,所以有病的鸡只还能逃出法眼吗?
他指出,从执法单位严控作业链,民众可以放心购买市场销售的鸡肉或鸡蛋,即使消费者没有向有关单位求证,只要自己分析后,就可以明白其中的来龙去脉。除非本地有黑市交易的出现,这才是大家要担心的。
冀政府高官谨慎发言
罗之义希望政府高官要谨慎发言,尤其是每当鸡涨价时,就认为本地已经面对供应短缺,然后就有高官发言禁止出口。
“只要高官一句话,就会让出口机会跌了数个阶级,因在科技发达时代,他国可以转向其他国家采购,我国并不一定是他们的唯一选择。”
他说,我国还有一个现象,政策是没有全国统一,各州有各办。政府也似乎忘记畜牧业是属于农业,常被当成工商业的模式管控。对于农业,我国应该效仿其他国家的政策,给予奖励及保护。
对于世界受到新冠肺炎疫情的打击,他说,各行各业都遭受打击,养鸡业也如是,因长期的客户供应断链了,从酒店至餐馆的订单都减少。虽然业者在年前已有减少饲养,但没了喜庆及酒店的订单,还是要面对滞销的困扰。
他说,以目前疫情的发展,有些大国还在很糟糕情况,所以业者要在半年复元是不可能的事。因此对于小户农场,要在8月15日前提呈封闭式养殖舍图测的申请手续会是一件艰难行动。
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