(右3起)金厨烹饪厨艺学院院长李明胜、董事李明仁、院长夫人陈菡妮,和北海学院总厨孙基发(左1)、槟城分院总厨林福贵来张大合照。

以专业化、企业化及国际化的核心理念,培育学生具备餐饮厨艺专业、饮食文化发展及餐饮创新研发能力的金厨槟城峇六拜学院(GOLDEN CHEF SPICE ARENA CAMPUS),于1月11日隆重开幕,邀得各界贵宾前来共襄盛举,场面热闹非凡!

开幕当天,邀得祥狮助阵献瑞将现场气氛推向高潮,锣鼓喧嚣响彻全院为开幕贺喜。

金厨槟城峇六拜学院拥有齐全的厨房设备、舒适的讲堂以及良好的学习环境,并将学生的学习范围扩展到课堂之外,确保有效地传授业内知识和技能。地点甚佳、停车方便、附近设有游泳场馆、健身房、体育馆和屋顶花园,除了重视学生的课业,该学院也十分照顾学生们的身心健康。

院长李明胜率领董事和嘉宾在学院前门进行剪气球开幕仪式。

该学院乃金厨烹饪厨艺学院槟城分院,总院校位于威省北海,成立于2011年11月11日,提供专业厨师技术课程和专业烘焙技术课程,科系包含英国伦敦餐饮酒店管理、英国技职烹饪课程、英国技职烘焙课程、英国高级厨艺课程、英国高级烘焙课程以及中餐亚洲美食学课程。该学院在2019年带着学生挑战参加国际清真烹饪赛,还到印尼参与料理竞赛等,皆获得不错的成绩。

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在厨艺界纵横20多年的院长李明胜,曾获马来西亚金厨奖,也曾到过海外参赛,获奖无数。是日他上台致词时表示,很开心可以亲眼见证新学院的诞生,而这将是学院庆祝明年成立10周年的最佳礼物,另外他表示,学院能入驻槟城国际会展中心,他深感荣幸。为打造完善的餐饮创业学院,该学院目前已正在计划扩展新学院的第二阶段面积作为咖啡实验室、分子料理实验室、巧克力实验室、时尚实习餐厅等,敬请期待!

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金厨烹饪厨艺学院造就厨艺人才,共创未来。对中西餐厨艺感兴趣者,欢迎前往参观,报名及申请奖学金就读!

金厨槟城峇六拜学院(GOLDEN CHEF SPICE ARENA CAMPUS)
地址:No 108-B-01-26 & 27, Jalan Tun Dr. Awang, 11900 Pulau Pinang
网站:https://gcca.edu.my/
脸书:https://www.facebook.com/GoldenChefCulinaryAcademy/


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