公会促速拟亚硝酸协议　燕窝新年前可外销中国

（吉隆坡27日讯）马来西亚燕窝商联合会促请政府，尽快与中国拟定本地燕窝亚硝盐酸标准协议，以便赶在明年农历新年前，外销至中国。

该会主席拿督马兴松今日与众理事召开特别会议后，向记者这么表示。

他说，大马燕窝主要销售季节是在每年的中秋节及农历新年，倘若政府赶不及在明年春节前，与中国政府拟定亚硝盐酸含量标准协议的话，恐怕中国当地燕窝代理商将因无法维持生计问题而倒闭。

“平常时候是很少人买燕窝，如果错过了这个机会（明年春节），就要等到一年后的季节才能销售出去，只怕代理商无法撑到那时候；届时，我们也必须重新在中国建立销售网络。”

代理面对沉重压力

他指出，当地代理商目前面对着极大的生活负担和压力，大马政府有必要尽快拟出良策，以解燃眉之急。

“我们现在非常紧张，因为事态严重，是在和时间赛跑，如今燕窝没有交易，每个代理都面对负担问题，已经苦不堪言。”

“如果要多等一年，情况惨淡，希望当局能了解。”

首相拿督斯里纳吉日前经已和中国总理温家宝进行会谈，并委任卫生部接受处理燕窝亚硝盐酸含量标准事宜。

同时，马兴松也希望能随同卫生部，一同与中国专家进行交流，共同商讨良策，以便尽快达成双方协议，及早外销燕窝。

“我们希望能够参与讨论，中国专家有他们专业的知识，我们业者也有多年的经验。”

他表示，拟定双边协议应分为三部分，即未加工燕窝出口、加工后的燕窝亚硝盐酸标准以及瓶装燕窝厂商应取得国际“危害分析关键控制点”认证证书等等。

“因为人手短缺的关系，目前大马只能处理5%的燕窝原品，如果不出口原品，影响很大。”

至于加工后燕窝（已经过挑毛等程序），制定亚硝盐酸标准是当务之急；同时，从事瓶装燕窝的大型厂商亦须尽快取得相关认证，以期恢复中国及本地消费者的信心。

速挽回中国消费者信心

“如今中国消费者对大马燕窝不具信心，我们必须尽快挽回他们的信任。”

他也说，该会将在马中两国达成共识后，到中国进行一连串宣传活动，同时也会在国内举办汇报会，向本地业者分析未来燕窝发展路向及目前情况等等。

马兴松建议各州买检测机

另一方面，马兴松也建议各州燕窝商公会，购买一台亚硝盐酸检测机，以便自行检测当中亚硝盐酸含量。

他说，该机器可在20分钟内得出分析结果，可让业者安心。

据知，一般燕窝检测必须送到实验室进行，同时也必须等待4天才可得到结果。

由于目前出现不少燕窝商组织及公会，马兴松呼吁旗下会员和业者，若面对刑法问题，可联络该会或其本人。