课程证书不能换执照　小贩勿被误导

（北海19日讯）受委公司滥用职权，误导小贩购买食物料理课程证书，让小贩以为凭此证书可换取经营执照，槟州政府及威省市政局严正看待，促小贩不得加以相信。

彭文宝：受委公司滥权

彭文宝行政议员感遗憾也非常不满意该间公司滥用卫生部给予的委托、信任，以及滥用卫生部给予小贩的方便售卖证书，未能与槟州政府全力配合打造槟州的美食小贩天堂，在教育小贩方面落力。

已警告该公司勿重犯

他说，该间公司虽然是卫生部委任办理食物料理课程的公司，槟州政府已对该公司发出警告，若有重蹈覆辙将向中央政府建议，收回该公司委任权。

孙意志市议员也促请小贩莫因方便而受误导，可以凭50令吉购得的课程料理证书，而不需再接受疫苗注射，或者可以直接申请更新营业执照。

彭文宝及孙意志，是在周五晚在民主行动党巴眼服务中心，召开新闻发布会时，透露小贩们对此事情的回应及投诉。出席的尚包括巴眼服务队队长陈厚振、副队长李丽珠、许文权、队员林俊玮及黄金山。

孙意志表示，威省市政局亦是受卫生部委任5间办理食物料理课程的其中一个机构。

他说，威省市政局每一个月都有规定日期举办食物料理课程，鼓励小贩们通过课程方式，学习如何卫生及素质的处理熟食，以便让正确的讯息得以传达。

他说，这一些课程都有助于协助小贩在食物卫生的处理，确保食物的清洁同时，更能遏止传染病的发生或食物中毒的事件。

须通过正常程序

目前，所有与食物料理有关的小贩，都必须通过正常的管道上课，每3年也必须注射疫苗1次。

掌管卫生及福利委员会的彭文宝州议员也补充说，槟州以价廉物美又好吃著名，在打造槟州美食天堂的努力中，小贩的配合尤其重要，槟州政府更是致力的推动及提升小贩的素质，让到访槟州的游客都留下好的印象。

他说，任何的问题小贩都可以直接的联络，槟州政府及威省市政局都愿意提供协助。

突击槟威小贩中心　重振卫生素质

槟州卫生、福利及爱心委员会主席彭文宝行政议员透露，为重振槟州小贩在卫生清洁的素质，槟州政府联合卫生局官员即起成立小组，由他本身挂帅，随时突击槟威两地的小贩中心。

非要为难小贩　冀纠正缺点将业者合法化

他强调说，这一些突击的行动并非要为难小贩或饮食中心的经营者，槟州政府是希望通过类似的行动协助业者纠正缺点，改善卫生及清洁，甚至是希望协助业者取得合适的营业执照。

彭文宝透露，槟威两地的小贩中心及饮食中心，半数以上均无营业执照，因此，槟州政府希望通过此行动，将业者合法化。

他表示，这一些突击检举行动不是要发传票予业者，而是希望业者全力配合，在所欠缺的地方加强。

他说，突击行动中若发现不合适条规的业者，官员会再加以提醒改善，二次巡查后发现业者不予配合，官员会给予警告，再三的未获改善，则会发出传票，更严重的才是暂时停止营业的训令。

彭文宝说，顺序渐进的目的，最终是希望业者能更加注重卫生和清洁。

他说，槟州申遗成功固然让人民开心高兴，也成为吸引更多的游客到来的条件，因此，清洁的小食提供除了有助推广槟州为美食天堂的招牌，这更需要小贩业者的全力配合打造。

他说，槟州的小食好吃经济是众所周知，唯独在卫生及清洁方面必须加强，方能十全十美，留住游客的心。

他也透露，槟州政府在掌政以来致力的提升小贩及饮食的素质，至目前为止，只有北海一间餐饮业者，因不能符合及改善清洁环境，被训示关闭14天，直至完全符合威省市政局及卫生局的要求。

他认为，槟州政府及地方政府欲协助小贩提升素质，小贩们也得协助自己。彭文宝也说，威省市政局设有专案小组，任何的清洁所需，都可以联络要求协助。

他也鼓励小贩们，若面对任何的问题，可以将信件电邮至ydp@mpsp.gov.my，将副本呈槟首长林冠英或他本人，imguaneng@penang.gov.my,pheeboonpoh@penang.gov.my，或联络威省市政局官员周荣成或莫汉012－4779330或04－5402566。