高渊吃货必懂 隐藏版美食

高渊百年文化老街,当属十间厝街和戏院街,夹在这两条老街中间的高渊培德校友会,旁边就有个由早年篮球场演变成今日的小贩美食中心,内藏在地人才懂的隐藏版美味……

Hong Kong Kitchen 华巫印齐饮茶吃点心

港式点心,是很多大马华人饮早茶的首选。位在槟岛峇六拜一家与众不同的点心店“Hong Kong Kitchen”,凭着一纸清真认证,让点心慢慢映入穆斯林朋友和印度同胞的眼帘,享受“一盅两件”的乐趣,3大种族齐聚一堂喝茶享精致早点,甚是有趣!
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中华料理师的寻味之旅(4)当师傅遇上师傅

当汪师傅遇上苏师傅,每句对话环环相扣,从锅碗瓢盆到珍馐美馔,聊出了天南地北的阔度,印证了那句“只有一位高手,了解另一位高手”。

中华料理师的寻味之旅(3)小摊传承好滋味

来到了安记牛腩面,松软嫩香的牛腩、筋道十足的牛筋,那是岁月带不走的美好。
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中华料理师的寻味之旅(2)用味蕾说故事

有些味道,一眷恋就是十余年。因为有家的味道,所以味蕾赖着不走。

中华料理师的寻味之旅(1)厨师的另一面是饕客

轻轻的,他挥一挥锅铲,把名流政客,召唤于一地。悄悄的,他卸下了厨师袍,藏身于人潮之中,啖享着令他心动的道地美食。

新光大Lot33御宝轩重新装潢 全新菜单 丰盛佳肴征服您味蕾

经过装潢的御宝轩中餐厅(Imperial Chinese Cuisine),以更高档、舒适及注重隐私的用餐环境,以及全新推出的丰盛菜单重新出发,势要以主推的野生海鱼与河鱼等美味菜肴征服您的味蕾。

玻璃池滑巴刹(晚市)美食之岛

天色渐暗,路上亮起灯火,玻璃池滑巴刹周边摆起档口,准备迎接饥肠辘辘的下班族和吃货们。
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玻璃池滑巴刹(早市)美食之岛

走一趟玻璃池滑巴刹,才发现它的平民可爱之处,不分贫富悬殊包容着市井小民,也汇集了玲琅满目的接地气美食。

高渊好吃街 越晚越热闹

高渊卫星市好吃街的夜晚,是当地人犒赏味蕾的最佳地点和时间,充满当地市井烟火气的好吃街,早上下午无人光临,一旦夜幕降临,炊烟燃起,整条街逐渐热闹起来。
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蚝干粥 好滋味

福建人的吃食习惯以“鲜”为名,尤其喜爱用蚝干煮粥,将蚝干的鲜甜渗入粥,即保留生蚝的营养,整碗味美喷香,吃起来又健康,实在值得一试!

三碗猪脚

福建话发音的“三碗猪脚”,是泰国“你好”的意思。说起猪脚饭,有别于中华料理的方式,泰国猪脚饭少了那油腻和厚重感,经长时间炖煮,猪皮呈软嫩Q弹,肉质饱满多汁,一次大吃3碗不是问题!

硕果累累

肥嫩硕大的水果,披着五彩缤纷的外衣,像玛瑙一样闪烁着。令视觉愉悦的颜色,富含营养的果肉,让世界溢满了美好的能量。

鸭饭 一点都不骚

爱吃鸭饭的朋友都懂,真正的滋美绝不是骚里骚气,大家爱的是烧得刚好的鲜香脆嫩,配上饭,简单又满足!

除夕夜必吃那道菜

不论名人或素人,每个人的年夜饭桌一定会出现的那道菜,是每逢新年必吃的菜肴,这就来看看到底有哪些佳肴美味捧上桌,和你度过一个舌尖上的新年。

中国留学生 淡淡年味 浓浓牵挂

今年,因疫情而逗留在大马的中国留学生,无法回去和家人过年,只能借由忆起团圆饭桌那一道道舌尖上的美味,来化解思乡情愫。

不吃年饼 就不像过年

华人农历新年临近,现在哪儿都去不了,吃才是犒赏自己的王道,新年期间,就是要吃!吃!吃啦!新年除了品尝年菜,年饼也是必不可少。

老火靓汤

一锅靓汤,老火慢煨,生活滋味。一句“回家饮靓汤”的嘱咐,足以支撑打工人一颗忙碌疲惫的心,面对外面的世界不再惶恐,反而开始对回家有了期待。

峇拉煎炸鸡 激情沦陷

尽管我们的生活多么养生,总有几个想吃峇拉煎炸鸡的日子。那勾魂的峇拉煎香,印刻在细胞里,每每闻识,都让人欲罢不能。

炒面线 用千丝万缕 套住你的心

小时候对面线有恐惧感,那是生病时候才吃的食物。告别童年有了自主权后,方才发现面线的风情万种,尤其热腾出锅的炒面线,像千丝万缕的黄金线条般,把胃和心给牵系在一起。