传承不守旧，创新不忘本！有别于一般晚宴，槟州各姓氏宗祠联委会为了配合创办20周年纪念，史无前例地推出“汉宴新倡”，其着重于准时、珍惜食物及简化仪式的革新设宴风气，获得以准时为名的槟州首长曹观友不禁竖起拇指给赞！

曹观友表示，当初听闻宗联委欲举办“汉宴新倡”时，深感好奇，并认为会看见满场民众穿着古色古香的汉服。不过，经过了解后，该汉宴的重点在于珍惜食物及简化仪式的新风气，心里反而感到认同。

他指出，宗联委迄今已创立20年之久，该宗联委在社会公益、文化艺术及保存历史方面，为槟城作出巨大贡献。

他补充，宗联委不是一般的团体，因为它常年所办的活动例如槟城庙会、名英祠开放日-先贤来时路等等，皆能扮演着宣传文化，并鼓励更多的年轻一代为社团献力。

“还有过去出版的《槟州宗祠家庙简史》，正进行的槟州总坟资料收集计划，以及即将展开的爱情巷50号修复计划，这些功绩都是一章章赋予后人作为追根的文化资产。”

因此，他认为槟州是幸运的州属，因为有许多民间组织无私奉献，协助有需要的群体及关注社会上忽略的事项，而其中由87组织组成的宗联委，就是令人尊敬的组织。

他承诺，政府将会以开明的态度，与民间组织配合，以让社会因为大家的存在变得更美好。

他是出席槟州各姓氏宗祠联委会举办20周年纪念汉宴时，如是披露。

配合双秩之喜

槟州各姓氏宗祠联委会主席拿督叶谋通表示，该宗联委是为了配合双秩之喜，而推出汉宴新倡。

“或许有人会因为看不到人人穿汉服，席地而坐的复古风而有所失望。更重要的是，汉宴新倡旨在提倡宴会不分阶级、珍惜时间及食物的新概念。”

他希望，更多的社团组织可参考该宗联委的汉宴新倡版本，在依据自身条件作出修改及推广。

注入新元素

该宗联委的“汉宴新倡”是借镜古时中国汉代的宴会，一张主人的长桌，左右两旁各设多张小桌，每张小长桌可坐5名宾客，主台则是设在现场中央走道。

值得一提的是，该宗联委在提倡“汉宴新倡”时，不忘注入新元素，即晚宴于晚上7时30分准时开始，晚上9时结束。相比于现代常见的晚宴，前者可让出席者更早离开之余，达到了节省时间的效应。

至于佳肴方面，该宗联委的“汉宴新倡”也下足了心思，推出5大籍贯佳肴，即广东干贝鲍鱼燉菜鸡汤、海南鸡芋、潮州蒸石斑鱼块、客家扣肉、福建鱿鱼炒沙葛及福建卤香肉。

另一方面，现场也腾出角落，设有围棋及投壶游戏区，以让民众在了解古代游戏之余，也可体验当代玩意儿。

出席者包括中国驻槟城总领事馆商务领事宫幼鹰、槟州各姓氏宗祠联委会执行顾问准拿督陈国才及叶谋通夫人拿汀林莲英等。