Smoked Duck(Dry Ramen)-(RM13)--熏鸭干拉面,融合本地口味将寿喜烧酱和炒芝麻酱混合口味咸香清爽,忍不住一口接一口;炸天妇罗酥丶香菇丶紫菜丝和溏心蛋在一旁点缀,不仅增加口感,也让色泽缤纷。
Smoked Duck(Dry Ramen)-(RM13)–熏鸭干拉面,融合本地口味将寿喜烧酱和炒芝麻酱混合口味咸香清爽,忍不住一口接一口;炸天妇罗酥丶香菇丶紫菜丝和溏心蛋在一旁点缀,不仅增加口感,也让色泽缤纷。

报道/陈诗琪、张瑜瑄 摄影/骆炜芬

如果,把时间拉得那么长,一切像慢放镜头,紧凑的脚步变得缓慢,海的那一边夕阳升起落下,喜欢一个人的时候,连心跳声也是跳得很慢。一杯咖啡、一份午餐,慢慢的时光度过慢慢的生活,不用跟时间赛跑,因为在这里,慢慢是最好的原因。

Omu Curry Rice With Tori Karaage-(RM17)--蛋包炒饭洒上鱼卵,沾上日式咖喱搭配唐阳鸡块。欧母蛋滑嫩,咖喱酱香醇滑顺,鸡块外酥内嫩,喜爱咖喱者值得一试。
Omu Curry Rice With Tori Karaage-(RM17)–蛋包炒饭洒上鱼卵,沾上日式咖喱搭配唐阳鸡块。欧母蛋滑嫩,咖喱酱香醇滑顺,鸡块外酥内嫩,喜爱咖喱者值得一试。

充满生活化的地方

翻看桌历,再看看电脑桌面的时间显示,忍不住感叹:难道一天又要这么平淡过去?当我们习惯了工作的快节奏,照顾不上生活,想给自己的日常找个透气孔,把不好的情绪排泄掉。Fuku Eatery & Desserts,作为唯一在这座白色建筑的槟城复合式生活馆里的餐饮品牌,让银行街附近上班族的小日子都增添一点惊喜、一点小确幸。

Okonomiya Fries-(RM12)--新研发产品结合日式西式,将大阪烧的主体改为薯条,淋上美乃滋与酱汁提升风味,跳舞的柴鱼和海苔粉经典风味,酥脆更是特殊,冲突的口感意外美味新奇。
Okonomiya Fries-(RM12)–新研发产品结合日式西式,将大阪烧的主体改为薯条,淋上美乃滋与酱汁提升风味,跳舞的柴鱼和海苔粉经典风味,酥脆更是特殊,冲突的口感意外美味新奇。

Fuku,带有福气的含义,与墙上挂满的招财猫一样,承载着好的寓意。他们深信好的食物带来好的生活,福气和运气也就接踵而来。负责人之一的卢斌表示,好的食物属于生活的一部分,只是大家还没发觉,所以他们正试图把它融入生活。

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“我们不想把这里限制于咖啡馆或日本餐馆,希望大家把这里当作是有食物、有饮料,充满生活化的地方,像在自己家一样,不只是年轻人,也十分欢迎大小家庭过来用餐。”

Teriyaki Chicken Don-(RM13)--照烧鸡腿丼由玉米丶毛豆丶鸡肉等组成,照烧酱使鸡腿入色入味,洒上白芝麻增加香气,简单食材简单美味。
Teriyaki Chicken Don-(RM13)–照烧鸡腿丼由玉米丶毛豆丶鸡肉等组成,照烧酱使鸡腿入色入味,洒上白芝麻增加香气,简单食材简单美味。

文创基地里喝咖啡

咖啡遇上文创,在这近几年的槟城掀起一阵热潮。

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在这座文创基地里喝咖啡,享受难得的闲暇时光,偶尔发呆,偶尔掏出随身携带的书,选个喜欢的座位,坐下慢慢品尝生活中的小美好,这也是他们极力推崇给大家的一种生活方式。

抹茶拿铁Matcha Latte-RM14(Hot)、RM15(Cold)--来自日本宇治的抹茶粉加入牛奶,抹茶的浓厚和牛奶的香醇,享受慢生活必备饮品。
抹茶拿铁Matcha Latte-RM14(Hot)、RM15(Cold)–来自日本宇治的抹茶粉加入牛奶,抹茶的浓厚和牛奶的香醇,享受慢生活必备饮品。

将手里的餐单扫了一遍,价格不似外面一般咖啡馆或餐厅来得贵,不免感到一丝讶异,这时,卢斌告诉我们,因为这是生活的空间,所以不能把价格定得太高,另一方面,也算是给大家的一种回馈。他们主打日式餐点,有日式咖喱、拉面、抹茶等,但其实不管食物或饮料都不完全日式,甚至结合一点西式和本地味道,为了取悦本地人的口味,但那又怎样呢,只要是用心烹调,就非常美味。

店内舒适宽敞,埋在书堆里嗅着书香味,配上美食,文青可待上一个下午享受清心时光。占据Manoplus一角的Fuku Eatery & Desserts的营业时间为周一至周四9am至6pm;周五至周日9am至9pm,全年无休。
店内舒适宽敞,埋在书堆里嗅着书香味,配上美食,文青可待上一个下午享受清心时光。占据Manoplus一角的Fuku Eatery & Desserts的营业时间为周一至周四9am至6pm;周五至周日9am至9pm,全年无休。

简白的墙面,搭配日本喜爱的靛蓝和小清新的绿意,除了文青美美的抓拍,也适合给工作压力爆表的上班族在繁忙中偷出一点闲,到此过上慢生活。


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