执法员贴上谕令,业者需在期限里整顿卫生。
执法员贴上谕令,业者需在期限里整顿卫生。

(槟城25日讯)槟岛市政厅与东北县卫生局昨晚再次联手出击,检查五条路一带食肆卫生。当中Seven Star两家扁担饭餐厅卫生条件不达标,被谕令停止营业2周。

餐馆厨房里发现老鼠屎。
餐馆厨房里发现老鼠屎。

槟岛市政厅公共卫生及执照组主任阿兹曼指出,食肆被令关闭的原因主要是卫生标准不达标,也包括在店铺内发现蟑螂和老鼠粪便,厕所不卫生等等。

“卫生标准的及格分数为65分,但这2家分别仅获得52.3分和51.4分。”

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冰箱残留大量残渣,并发出异味。
冰箱残留大量残渣,并发出异味。

他说,由于上述食肆抵触了1983年食品法令第11条文,因此他们共发出13张罚单。

他续说,被谕令关闭的餐厅即日起停止营业14天,确保业者做出改善,若期限内未能改善,则会延长其期限。

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执法员仔细地检查每一个角落。
执法员仔细地检查每一个角落。

阿兹曼昨晚上7时30分率领由10市政厅官员和5名卫生部官员所组成的执法队伍,兵分6路对五条路一带食肆展开突击检查。被检查的6家食肆中,有2卫生标准不达标,则发现老鼠粪便和厕所不卫生,另4家则达到卫生标准。


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