报道：杜敏怡

全球经济低迷，我国经济放缓，虽然酒楼餐馆收费没起价，但尾牙宴的预订仍属慢热。

虽然传统华人业者的尾牙宴是必需的，但年末已至，中小型企业的业者可能因经济不景气，而无法承担举办该宴的费用，导致酒楼餐馆的预订未大增。

对此，本报记者于周四电访3家酒楼餐馆的业者，而他们一致表示，目前尾牙宴预订慢热，只能不提高有关收费，来吸引其他业者消费。

其中茗园大酒家董事经理李奕财认为，该酒家这几年的尾牙宴预订慢热，小型的宴会都会待1月头才开始预订。

他说，以前的业者都是订30至40桌的宴席，但他们如今只订2至3桌，甚至不办尾牙。

他续说，虽现在成本高涨，但该酒家的菜单价格公道，每桌从600令吉起跳，以让业者消费得起。

吴惠霖：目前只有70至80%生意额

龙城酒店中华海鲜鱼翅餐厅市场董事吴惠霖说，该餐厅从去年开始，尾牙宴预订出现慢热的情况，目前只有70至80%的生意额。

她说，该餐厅尾牙菜单最低为500至600令吉，而业者也可根据喜好来添加菜肴。

她也说，为吸引业者光顾，该餐厅的尾牙宴价格都保持不起价。

风味小食馆经理：预订比去年少

风味小食馆经理黄先生说，该餐馆今年的尾牙预订比去年少，但行情也不理想，他无法估计之后是否还会增加。

他说，基于该餐馆的空间不大，业者们只能举办小型的尾牙宴。

他也说，该餐馆还能承担成本，所以没提高尾牙宴的收费，以减轻业者的负担。

员工福利团队建设 丘光宪：每年设尾牙宴

另一方面，明凯科技集团董事主席暨总裁拿督斯里丘光宪说，虽如今经济状况不好，但该集团这两年都获得高利润。因此，该集团都视员工人数来决定宴席的数量。

他说，尾牙宴是员工福利与团队建设活动之一，所以每年该宴都会由员工筹划，再让管理层过目。

他续说，每年的尾牙宴品质都在提高，尤其是这10年，该集团都在5星级的酒店举行，每人的预算为150至200令吉。

他指出，除了餐点，该集团的尾牙宴也包括幸运抽奖、游戏、表演与才艺比赛等。