热潮一过人流量降槟餐车夜市数周定去留光华日报

峇都兰樟流动餐车夜市“Supper at BatuLanchang”会继续做下去，还是面对终结的命运，将由接下来数周的人潮决定！

峇都兰樟流动餐车夜市打破了“传统夜市” 一档接一档的形式，成为全槟首个餐车夜市，自5月18日开跑，每周六晚上7时至午夜12时在峇都兰樟小贩中心外停车场，聚集近30辆流动餐车售卖各类美食，并每周安排不同的表演者在现场演出，致力推广本地与国际餐车美食，同时将峇都兰樟打造成旅游景点。

上述夜市在开跑初两个月受到热烈回响，吸引逾6000人次到来，全场闹哄哄，每辆餐车几乎大排长龙，甚至有餐车在晚上8时许已售罄打烊。不过，热潮一过，人流量却面对下滑的现象，而3个月的试跑期已结束，夜市的“去或留”瞬间引起关注。

王耶宗：业者有意继续营业

峇都兰樟区州议员王耶宗接受《光华日报》电访时指出，经他逐档向业者了解后，得知夜市人潮在近数周开始减少，不过当天（8月31日）的人数尚理想。

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王耶宗说，一个新概念的夜市长久下来的，民众会缺乏新鲜感，所以减少的迹象是属正常，不过或许是数周前中元节活动多，难免影响到夜市人潮，因此他希望再观察数周，看看上述夜市是否还能继续进行。

他续说，根据业者的反馈，他们皆有意愿继续在餐车夜市上营业。此外，据他了解，还有不少人特地从加央、高渊等较远的地区来“朝圣”。

“好的东西我们当然是希望能保留，但是还是须看他们（餐车业者）的生意，因为如果生意太淡，继续也没意思。”

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他指出，由于场地所限，餐车加入行列数周后，又会换不一样的餐车替代，因此每周营业的餐车都会有稍微不同。不过，目前为止，槟城道地美食的餐车只有3、4辆，包括炒粿条、炒粿角等。

“因为目前大部分的本地美食小贩都是用货车（Van-type），而不是餐车（Food Truck），也希望那些有兴趣的提升，然后来加入我们。”

此外，他也说，他目前也与团队在策划一些节目，同时拍摄及制作宣传短片，希望借助社交媒体的平台唤回人潮。