报道：司徒瑞琼

这一次不玩难度，只讲深度。

走过了11个年头，今年入遗街头庆典怎么玩？庆典策划人柯俐芬说，只有“深度体验”4个字。

7月6日的入遗庆典宣传手册上这么写着，“要了解这座城市古老的仪式与节庆，哪有比亲自体验更好的方式？”

每一个族群的节庆与仪式有各自表现方式，让今年工作坊百花齐放，不限于手作或烹饪，是集传统舞蹈、烹调、语言等，甚至可学习乐器、棋艺和米绘，形式更为多元有趣。

“所以说这是深度体验，大家自己去挑喜欢的工作坊、制定自己要走的路线，感受不同节庆和仪式，给大家带来的正能量。”

一个工作坊，一次可容许平均20人一起学习交流。几乎所有工作坊平均耗费10至20分钟，便能领略其中技巧。惟有浮罗山背遗产协会教授的“蛋花”耗时最久，约要花上60分钟。

“今年各社群不想只忙手作，想和民众更深入交流。所以我们就给每一个社群工作坊，设置一道关于节庆的问题，让游人依题发问，促成交流。”

她说，在现场派发的小册子上，每一个社群的节庆都有两页面，页面上会就相关节庆意义解说，并附上一道问题，如淡米尔订婚礼有16个祝福元素，游人可以此到槟城兴都公会工作坊，向在场的兴都长者，作出提问。

有人提问，便自然形成交流。之后，在场志工便会在游人的小册子相关页面，盖上印章。22个工作坊印章各不相同。

“所以爱玩的孩子可以去做手作、学马来手鼓或下播棋，父母便可以去交流。”

每一个工作坊页面上附有二维码（QR Code），可供人们回家后扫描，阅读资料。

入遗街头庆典要拉近各族人民之间交流的用心，尽在细节里。所以准备好来一趟文化体验旅程了吗？收集完22个印章、盖满你的册子，让这场文化游走不留白。

印裔穆斯林婚前仪式 Maruthani Iravu 呈献单位：槟城穆斯林联盟 地点：椰脚街 耗时：15至20分钟（每小时一次仪式表演） 工作坊：学习染画海娜图案 印裔穆斯林新娘出嫁前，都会在手指和脚上染上漂亮的“海娜图案”，新郎则在双手的三根手指上。仪式小小，意义却深，要为新人婚姻祈求美满福气。	德国孩童“就学礼” Einschulung 呈献单位：马德友好协会 地点：大铳巷 耗时：20至30分钟 工作坊：学做礼物筒（迷你型） 在德国，孩子升读小学第一天将获得父母赠天一个“礼物筒”，一些礼物筒甚至与孩子一般高，装满零食、文具和玩具，让孩子抱着上学。今天，你也过来做做看？
印裔穆斯林并坐礼 呈献单位：椰脚街清真寺协会及印裔穆斯林协会 地点：椰脚街 耗时：20至30分钟（每小时婚礼示范） 工作坊：学玩Pallanguli 盲婚哑嫁的时代，新人相见需要“破冰”。印裔穆斯林婚礼上，在重要仪式即“并坐礼”（Majlis Persandingan）接受象征多子多孙的撒花和大米仪式后，新人将玩起称为“Pallanguli”的播棋，让新人借此聊天，相互了解。 这传统婚礼过程，将每小时展示一次，千万别错过哦！	客家满月 呈献单位：槟州客家公会 地点：甘榜哥南 耗时：40分钟 工作坊：学做粢粑 客家人新生儿满月会做什么？就是制作一道甜食“粢粑”来招待前来祝贺的亲朋好友。
福建人嫁娶 呈献单位：槟城安溪会馆（青年团） 地点：阿贵街 耗时：10至15分钟 工作坊：玩闪卡学念婚礼诗句 “娶某”也要念诗！？就是！来学一学福建新郎将新娘迎回家中，口若悬河、舌灿莲花的陪嫁娘，吟诵祝福满满的诗句吧。	福建人“度晬” 呈献单位：槟榔州福建会馆 地点：大铳巷 耗时：10至15分钟 工作坊：学习度晬仪式用品的福建叫法和吉祥话 这是一天的节庆，小孩满周岁时父母给孩子“抓周”，放满文房四宝、天秤等物品，以此喻示孩子未来职业。来这里感受一下旧时代长辈通过度晬，表现对孩子的美好期盼，学一学每一样物品的福建叫法和寓意吧！
遮迪亚女孩成年礼 Sadangu kazhitha 呈献单位：Nattukottai Nagarathar遗产协会 地点：甘榜哥南 耗时：15至20分钟（每小时有成人礼示范） 工作坊：学做小米面包 遮迪亚女孩初潮，意谓她已告别女孩时期，转为少女。遮迪亚族为庆典女儿“成年”，将制作小米面包，置放在穿上新衣的女孩手和肩上，献上祝福。	婚礼圣水祈福仪式 Rod Nam Sang 呈献单位：槟城暹罗人协会 地点：阿贵街 耗时：15至20分钟 工作坊：做花串 暹逻人婚礼上，新人父母会为新人挂上香花串（Phuang Malai），来宾们也会以海螺壳盛出圣水倒在新人手掌上，以表祝福。来这里一起学习制作香花中吧！
峇峇娘惹满月 呈献单位：槟城华人公会 地点：椰脚街 耗时：15至20分钟 工作坊：学做和蒸红龟粿 峇峇娘惹家庭孩子满月，家人便会祭祖以给祖先“介绍”新生儿。家人也会制作象征福气和圆满的红龟粿和红鸡蛋，分发亲友。红龟粿是长是圆，一看便知生男生女。喜庆供红龟粿，丧事祭蓝龟粿，以此区分。	Sangeet歌舞派对 呈献单位：槟城古吉拉特协会 地点：打铜仔街 耗时：10至15分钟 工作坊：学画蓝果丽米绘（纯白和粉色） 古吉特拉人婚前，两家人将聚首歌舞，举行Sangeet歌舞派对。派对上，人们也会在地上画上象征平安的米绘“蓝果丽”（Rangoli），用以迎宾。不妨来测试一下自己的米绘天份。
旁遮普婚礼前夕 呈献单位：槟城锡克庙 地点：椰脚街 耗时：20至30分钟 工作坊：学传统舞蹈 婚礼前夕，人们从忙碌中小休，分别前往新郎与新娘家中跳起吉达舞蹈，这是一种为喜庆而设的活力舞蹈。	潮洲人出花园 呈献单位：槟榔屿潮州会馆 地点：槟榔屿潮州会馆 耗时：15至20分钟 工作坊：学做三角粿 潮州人会为满15岁的男孩办称为“出花园”的成人礼。当天，家人会为男孩，准备三角粿。三角粿象征一个装满健康、好运和财运的钱袋。
马来人嫁娶仪式 呈献单位：打石街清真寺遗产协会 地点：打石街 耗时：15至20分钟 工作坊：学习马来手鼓基本技巧（Kompang），掌握后可与乐队一起合奏一段。 马来婚礼上，传统以来都有迎亲队伍敲打马来手鼓（Kompang）迎接新人到场。这次庆典，不妨也来学习马来手鼓玩法，感受鼓声的澎湃欢腾。	马来人剪发礼 呈献单位：浮罗山背遗产协会 地点：阿贵街 耗时：50至60分钟 工作坊：学习制作蛋花 在马来传统习俗中，婴儿出生7天后将举行剪发礼，并且大宴亲朋。宴上，家人也准备“蛋花”回赠所有访客。喻意多子多孙。
玛拉雅拉婚礼 Mailanchi Raavu 呈献单位：北马玛拉雅拉协会 地点：阿贵街 耗时：15至20分钟 工作坊：学传统舞蹈 “奥班纳”是玛拉雅拉穆斯林家庭在婚宴上，为新娘表演的歌舞。婚礼上也会聘请专人，为新娘的手脚染上“海娜图案”。	锡克婚前礼俗 Maiyaan 呈献单位：马来西亚锡克教青年组织（槟城分会） 地点：世德堂谢公司 耗时：15至20分钟 工作坊：学传统舞蹈 锡克新人在婚礼前需进行Maiyaan礼俗，在身上涂满姜黄酸奶，好让皮肤在婚礼当天光彩照人。他们也会在婚礼当天跳Sangeet Bhangra舞来欢庆。
海南人满月 呈献单位：槟城海南会馆 地点：甘榜哥南 耗时：15至20分钟 工作坊：学做押粑 所有人类不分种族，都在欢庆新生。海南人新生儿满月，家人就会制作裹以椰丝干的糯米糕“押粑”，用以祭祖。	淡米尔订婚礼 呈献单位：槟城兴都公会 地点：打铜仔街 耗时：15至20分钟 工作坊：学搓和煎甜酥球 甜奶酥球（Nei Urundai）是淡米尔人订婚时，新郎送给新娘的喜盒（Varisai tray）里的必备甜点。
广东人“安床” 呈献单位：槟榔屿广东暨汀州会馆 地点：世德堂谢公司 耗时：10至15分钟 工作坊：学传统印刷版画 广东人在婚礼前会进行安床仪式，祈愿一对新人婚姻幸福，多子多孙。仪式中，人们也会在新房中，贴上象征婚姻幸福的版画。	欧亚人婚宴 呈献单位：槟城欧亚人公会 地点：阿贵街 耗时：15至20分钟 工作坊：学老派摇滚舞蹈 上个世纪50、60年代盛行一时的美国乐与怒摇滚乐，至今仍是许多欧亚家庭的最爱，在各种庆典中尤其婚礼中，摇滚乐一直都是重要元素。
泰卢固人婚礼仪式 呈献单位：马来西亚泰卢固协会（槟城分会） 地点：甘榜哥南 耗时：15至20分钟 工作坊：教炒传统美食刚贡拉 旧时代婚姻都奉行父母之命、媒妁之言。泰卢固人婚礼的高潮，就是给不曾见面的新人掀开阻隔的一道白纱，让两人“四目交投”。这犹如千百年来的第一次对视，肯定让人心跳一百。对视后双方再给对方额上，点上孜然与石蜜制成的软膏，象征之此甘苦与共。婚礼上，也会奉上泰卢固美食“刚贡拉”。	日本雏祭 女儿节 呈献单位：马日协会 地点：椰脚街巷仔 耗时：10至15分钟 工作坊：学折纸玩偶 “雏祭”是日本传统女儿节，当天家中女眷将一起排列女儿节玩偶。由于传统玩偶要价昂贵，人们开始以折纸娃娃取代，祝福女儿一生健康幸福，婚姻美满。

主舞台表演项目（打铜仔街公园）
表演	呈献单位
玛蓉（Dewa Muda） 卡瓦第祭舞 客家貔貅舞 合唱 潮州戏曲《桃花过渡》 音头（日本舞蹈Shimokita） 阿旺巴尔迪（马来传统讲古） 噶美兰 南印度古典音乐“卡瓦第舞曲” 鼓乐 Dikir Barat歌谣 舞狮	Makyong Seri Bayu Indera Rupa Temple Of Fine Arts Penang 槟州客家公会 槟城爱乐室内合唱团 潮艺馆 桔梗花 Nine Flix Resources Wak Long音乐与艺术中心 Temple Of Fine Arts Penang 义响城敲击组 珍珠之声Dikir Barat表演团 槟城杂货行