一年一度入遗街头庆典将于7月6日开跑。今年入遗庆典将以“仪式与节庆”为主题，槟城华人公会要在街头工作坊上给游人重新介绍“满月”，已是第四代娘惹的林秀星就说满月，固名思义是庆祝孩子出生满一个月，仪式背后本是情意绵长。

22社群分享仪式与节庆

“可是新生代父母现在都忘了，这仪式上所有糕点的功用与美好喻意。当你给亲友送上满月礼，父母会回你什么呢？是一张肯德基礼券！”

她摇头叹息，感慨现代父母已把肯德基礼券，取代传统上的黄姜饭、咖喱鸡，还有最有象征意思的“红龟粿”。

她强调，在旧时代里，人们只要收到亲友送来的满月礼盒，开起来看一下红龟粿形状，长条型、浑圆无花型，便知新生儿是小男生。反之是桃型、满是花纹，就知道这家女儿诞生了，不但一看红龟粿便知龙与凤，红彤彤更象征福气满满。

她周一在乔治市世遗机构安排的联访上，给媒体们讲解传统满月，除了长辈在家准备牲礼祭祖外，娘惹峇峇因为华巫文化交融，送出的礼盒才会有黄姜饭和咖喱鸡，更叫人怀念的是亲友们满是祝福的“回礼”。

糖面线鸡蛋回礼

“通常亲友收到满月礼盒后，便以糖、面线和鸡蛋作为回礼。”

这些回礼什么喻意呢？糖，祝愿孩子一生甜甜不艰苦、鸡蛋则是多子多孙，面线则代表寿命绵长。

这一番话深刻带出传统节庆和仪式意义，更是是次街头庆典精髓所在。是次庆典共有22个社群，分享各别节庆。为先行推介，世遗机构安排槟城华人公会针对“满月”、槟榔州福建会馆把“度晬”、遮迪亚族的“女儿成人礼”和槟城欧亚人公会的传统“婚宴”，举行联访。

推广生命周礼叙述生到死

入遗庆典策展人柯俐芬指出，庆典主题出炉后有人提问为何不展示大宝森节等的重要节庆。但大型节庆普遍，团队要推广的是“生命周礼”，让节庆与仪式围绕着从“生到死”，只是所有参与的社群，几乎都要歌颂生，没人谈及葬礼仪式。

关于出生，除了满月还有“度晬”。槟榔州福建会馆康乐组林素兰，就要给人们讲一下孩子抓周、长辈如何把孩子“接脚”（任何好事都凑得上）。

不说不知，原来旧时代孩子一岁前，父母都只给孩子穿布鞋。晬，就是孩子满一岁之时，身为父母要给孩子准备一只全鸡和红鸡蛋祭祖外，更要给孩子换上硬底鞋，喻意孩子脚踏实地，实在走出人生第一步。

“之后，就在红布上备葱、笔、书、算盘、钱、尺和槌子等物让孩子选抓，测一下他未来志向。”

葱是祝愿他聪明、抓笔自然学问好、选书学问高，长大后当大官、挑中算盘是生意大、拿钱是一生财富满。

她说，父母较后也给孩子送上两只鸡腿吃，上一代家家户户住老房子时，更会把孩子放在门槛上啃鸡腿，喻意为他接脚、往后脚长长，人生都“接脚”。

苏芝蛋糕欧亚人婚宴必备

这一次入遗庆典欢愉满满，近乎被乔治市人遗忘的欧亚社群，要在庆典上重现“欧亚人婚宴”。

欧亚人是乔治市少数族群。今年77岁的拿督尤诗达斯·安东尼诺·尼斯就说，作为欧洲和亚洲混血儿，欧亚人先祖于1786年8月15日在槟城开埠者莱特邀请下来乔治市定居，被视为开埠后的“第一个社群”。

“可是我们几乎被遗忘了。所以这次特地出来参与，给人们看一下传统的欧亚人婚礼。”

他笑言，欧亚人是快乐的民族，热爱歌唱和跳舞。现下的欧亚新生代，均把欧亚人传统婚礼仪式给忘了。所谓传统欧亚婚礼，要有一座5层高“苏芝蛋糕”（Sugee cake），酒和舞蹈。

“我们都是天主教徒。在没有民事婚姻时代，欧亚人都在教堂行婚礼。这仪式很重要。因为于天主教徒而言，一生只能在教堂行一次婚礼，不得有二次婚姻。”

他说，现代欧亚人则必须先往登记注册后，再去教堂行礼。但重要是教堂仪式后，人们便前往租来的礼堂，以茶会方式庆祝婚宴。宴上，备有糕点和酒，新人会在舞会开始后跳第一支舞。

“之后是伴郎与伴娘，接着是两名证婚人。6人舞毕，大家便一起涌入舞池。”

他也将自己婚照带来，给媒体一睹1968年的欧亚婚礼中的5层高蛋糕。苏芝蛋糕是欧亚人特有的，新人在宴上切蛋糕后会互喂对方一口，非常浪漫。之后，便会登上挂有“新婚”牌子，绑满铁罐的花车，在众人祝福下离场。

遮迪亚女孩成人礼净身心

出生之后、结婚之前，我们庆祝“成人礼”。Nattakottai Nagarathar遗产协会成员普妮塔瓦迪就说，遮迪亚女孩都会在第一次来经时，举行具有净化身心意义的成人礼，至今不变。

遮迪亚女生第一次来经的第16天，亲友便会前来道贺，以进行净化仪式，象征女孩成人。旧时代，遮迪亚相信女生来经气场弱，所以这16天不但大门不迈，每天早上必须食用掺入芝麻油的鸡蛋、黑豆布丁和其他，增强骨骼，以求日后多子。

“当天仪式开始时，女生必须沐浴更衣，之后出门绕一圈。在这过程中，必须丢掉两样东西、带回3样东西。”

弃掉的是蒸米粉和小米面包，带回的是一壶水、一壶米和一盏灯。

她说水象征财富、米是食物，灯在印度文化中非常重要，象征光明和欢乐。

“家人会在女孩头顶、双肩、两边手肘和腿上，7个地方放上小米面包，之后扫下后再放，重复3次后算礼成。从此，女孩将被分配到自己的房间。”

庆典将于7月6日下午6时开始至晚上11时，在世遗区街头以各社群工作坊，给公众娓娓道来各族节庆和仪式，游人更可参与各社群学习制作红龟粿、小米面包和学习福建话等，体验所有节庆的美好。大家准备好了吗？