文：廖翊翃

最近小镇里发生的另起炉灶事件闹得满城风雨，搞得镇长洪老大要亲自出面，摆平双方纠纷。

事件起因于在状元楼工作10年的小蔡，最近打算离职并开设自己的酒楼。本来员工离职另起炉灶不是新鲜事，但小蔡的高调离职，引起状元楼里的元老员工不满，尤其是店长王总及大厨徐师傅。

他俩早前发现小蔡借着工作的方便，联系了状元楼食品供应商；同时也联络已离职的前员工，希望前员工支持到新酒楼来帮忙。尽管王总表现出极度不满，但小蔡无视之。

令徐师傅火冒三丈的是，身为厨房一份子的小蔡，没有把份内事做好之余，还游说其他厨子一起离职，加入他的新酒楼。徐师傅还因这事差点与小蔡打起来，甚至差点连手里的菜刀也挥了过去，所幸及时被阻止，没有铸成大错。

最后两名元老告到状元楼老板那里去，更扬言要小蔡的新酒楼开不成，否则他们不罢休。虽然王总在状元楼坐镇数十年，但状元楼的幕后老板终究不是他，是镇长洪老大。当初因为洪老大要执行镇长任务，无暇管理状元楼的运作，一直都由王总来管理，多年来相安无事，直到小蔡的事件。

洪老大私下约了小蔡，并责问了对方：“如今王总与徐师傅连同几位员工到我面前参了你一脚，也到处放风声说，无论如何都不会让你的新酒楼开成，是什么原因你会把事情闹得那么大？”

小蔡回说：“冤枉啊！舅舅！我没有对他们无礼，是他们鸡蛋里挑骨头！”

“我在状元楼工作整整10年，平时由我与供应商们接洽，我与他们接触又有什么问题呢？至于邀前员工加入新酒楼，这又有什么问题呢？他们已是离职的前员工，对状元楼有什么损失呢？”

洪老大说：“这倒没问题，但你为何去拉拢现有的员工小庆和大强呢？”

“小庆和大强虽然是徐师傅的徒弟，但是他们并没有获得发挥的机会，外边已有好几家酒楼向他们招手了，即便我没邀约，他们也不会在状元楼待下去。”

“王总与徐师傅这些老头，就是喜欢没事找事干，总是倚老卖老，如果不依照他们要的方法办事，就会把你整死。而且他们担心我们这些年轻人离开状元楼后，会影响生意，担心舅舅你怪罪他们，才搞出这风波。”

“我之前已向你解释过了，新的酒楼就设在镇的另一头，主要客源与状元楼不一样，我们的离去不会对状元楼有影响。这点你之前也同意。”

洪老大回应指：“我是同意你的离去不会对状元楼带来不好的影响，要不然我也不会支持你开新酒楼。但，你的处事作风总是那么的咄咄逼人，又一副傲慢的态度，你叫那些前辈如何能够忍受？”

“年轻人，虽然你的手艺不错，但处事待人的学问，你还是得加把劲。不是你有理就“大晒”，就可目中无人。你可否担心以后的你会变成你现在眼中所讨厌的人呢？”

“对我来说，你们这两方的所作所为都是极度无谓、无聊的。我会处理王总和徐师傅那里，但我也希望你可以收敛一下你傲慢自大的态度。” 洪老大警告道。

一家公司有人事变动是再正常不过了，有的人想往更好的机会和前途发展，那我们只有祝福他，而不是在背后搞小动作，甚至到处去封杀他人，这行为真的无知和幼稚到极点。

如果你是离职的那位仁兄，那你就走得体面、好好看看的不就行了吗？又何必到处点燃火头与别人树敌，你觉得自己很有型吗？所谓退一步海阔天空，日后好相见！